Slobodné vinárstvo

slobodne_nws

 

Slobodné jsou jedním z nejprogresivnějších přírodních vinařství na Slovensku. Najdete je kousek pod Trnavou v obci Zemianské sady. Historie jejich rodinného vinařství sahá až do přelomu 19. a 20. století. Nejsou to pouze vinaři, ale na svých padesáti hektarech pěstují také klasické polní plodiny, vše v ekologickém režimu. Najdete u nich celou řadu odrůd jako Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Frankovku  nebo Cabernet Sauvignon. Ve zpracování hroznů se nebojí experimentovat, a proto často využívají k fermentaci i zrání italské terakotové amfory, hliněné gruzinské nádoby qvevri nebo betonová vajíčka. Jejich oranžová vína navíc patří k těm nejlepším! Proto není divu, že na ně narazíte od New Yorku po Tokio... A taky u nás v Brně!

13 položek celkem
slobodne eggstasy 2019
NEW STUFF
485 Kč

Tento oranžový Riesling strávil několik dní na slupkách, poté 2 roky ve velkém dubovém sudu, je to prostě pěkně vyzrálý rýňák.

4404
slobodne majer blanc
NEW STUFF
340 Kč

Nečiřený a nefiltrovaný základní blend Veltlínu, Děvínu a Sauvignonu s ovocnými tóny, který zrál v různých nádobách.

4401
Slobodné - Alternativa 2013 magnum
1 290 Kč

Výjimečné červené víno v 1,5l magnum láhvi. Jedná se o 100% Frankovku a.k.a. Alternativu z biodynamických vinic Slobodných. Přestože u nás můžete běžně sehnat vynikající ročníky...

3270
Slobodné - Smetana 2021
330 Kč

Svěží Veltlín od Slobodných. Bez macerace, bez filtrace, bez čiření, bez zrání. Po fermentaci pod korunku do láhve, čímž si zachoval svoji mladistvou aromatiku a krémově plné...

3267
Slobodné - Hopera 2021
330 Kč

Chvíli jsme se toho báli, ale pak jsme si řekli "Proč ne!". Tohle víno ukazuje, jak se s otevřenou myslí dají překročit hranice toho, co považujeme za "normální" přístup k...

3264
Slobodné - Oranžista 2020
410 Kč

Jak již název napovídá, tohle víno strávilo nějaký čas na slupkách. Na odrůdě Pinot Gris máme rádi její proměnlivost a různorodost - někdy převáží ovocné tóny, někdy herbální a...

3261
Slobodné - Cutis Deviner 2019
570 Kč

Oranžová vína od Slobodných jsou už naše stálice. Nyní u nás najdete i Cutis Deviner, oranžové cuvée lokálních aromatických odrůd Devínu a Tramínu, které tohle slovenské...

3258
Slobodné - pArtisan Cru 2018 white
570 Kč

Jestli jsou na nějaké víno přátele z vinařství Slobodné v poslední době obzvláště pyšní, tak je to prý tady tohle! Ideální cuvée ročníku, pArtisan Cru, dostal v roce 2018 i...

3255
Slobodné - pArtisan Cru 2017 red
570 Kč

Ideální červený blend ročníku 2017 spojuje odrůdy Alibernet, Frankovka a Cabernet Sauvignon - takový slovenský "Bordeaux blend"! Každé víno zraje nejprve 2 roky samostatně v...

3252
Slobodné - Alternativa 2018
570 Kč

Když spojíte slova "Frankovka" a "slovenské víno" do jedné věty, tak po takové láhvi většina klasických zákazníků pravděpodobně neskočí. V tomhle případě by to ale byla obrovská...

3249
Slobodné - Veltlina 2019
405 Kč

Herbálně-bylinná jízda! Ale fakt. Tohle je prostě parádní Veltlín s typickým charisma vín od Slobodných. K tomu jisrkná cistrusová kyselina, která v létě hezky bodne.

1565
Slobodné - Interval 106 2018
475 Kč

Tento krátce macerovaný Riesling z ročníku 2018 spontánně kvasil a zrál částečně jak v dubových sudech, což je příjemně patrné v charakteru vína, tak i ve sklolaminátových...

1563
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 13 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz