Vinařství Směska
V ročníku 2022 jsme se dočkali prvních pét-natů od Směsky! V této růžové verzi najdete Frankovku, André a Pinot Noir, vše společně krátce macerovalo na slupkách, spontánně...
Humorné označení něčeho zcela nejasného a zmateného. Idiom používaný k popisu situací, kdy nikdo neví, co se děje. Tak to přesně je CZESKI FILM vol. III. PETNAT směska Veltlínu...
Nesnášíme plýtvání a nevyužitý potenciál, a tak nás tohle víno baví 2x tolik! Zbylý mošt z mnoha odrůd byl 2,5 měsíce macerovaný v otevřené dubové kádi na extra porci slupek z...
Anooo, Druháček je zpět, Veltlínské zelené a Müller Thurgau ze staré vinice v Zaječí. Letos opravdu podařený. Postavené na komplexní kyselině, lehčí v těle, pěkně šťavnatý...
Jedno z nejoblíbenějších rosé v naší nabídce. Letos se k nám dostává již třetí ročník Venuščina pakorku, který si od startu drží svoje složení 50% Saint Laurent a 50% Frankovky....
Tak tohle červené z ročníku 2020 je tak trochu divočinka, která šla do prodeje až nyní a my si ji okamžitě zamilovali! Nečekejte klasické červené, je více kalné, což v kombinaci...
Dali jste si Icebreakera a teď potřebujete trochu zjemnit chutě? K tomu zde je Sunrise, tedy spojení Ryzlinku vlašského (60%) a Sylvánu (40%). Lehčí v těle, květinový v aroma,...
Tak tento "ostřák" nás z posledního ročníku baví úplně nejvíc! Jiskrné cuvée Pinot Blanc (80%), ten dává vínu výrazně plné tělo, a Rieslingu (20%), který ho oživí skvělou...
Do It Yourself! A když si sám víno neuděláš, tak si ho kup třeba od Směsky ze Zaječí. DIY je cuvée z Ryzlinku vlašského (90%) a Müller Thurgau (10%) z jednoho starého...
Na Moravu trochu punk! Field blend Pinot Noir (60%) a Modrého Portugalu (40%) s výraznou až štiplavou kyselinou tmavých višní a červeného grepu, švestkovými povidly v aroma a...
Ti na fotce jsou zkrátka taková SMĚSKA! Holka z Prahy, kluk z Moravy a něco mezi... Iva, Ivan a malej Franta, kteří si společně založili přírodní mikrovinařství. Jejich první vína vznikla v roce 2019 a hned se jim moc podařila. Proto je můžete najít i u nás v Natural Wine Shopu, za což jsme moc rádi. Hrozny produkují organicky z necelého půl hektaru vinic v okolí obce Zaječí. Už ve vinohradech vedle sebe najdete směsky odrůd, které společně sbírají a následně zpracovávají přírodní cestou bez průmyslových kvasinek a dalších aditiv, se sírou pracují pouze jemně. Jak bychom popsali jejich vína? Živá, minerální cuvée s charakterem použitých odrůd!