Jemný ocet UTOPIA bez přidaných siřičitanů je nejlepší základ osvěžujících nealko limonád! Nejdřív 12 měsíců spontánně fermentuje místními kulturami v ciderových dubových...
Aries 2021 je jednotraťový Riesling pocházející z nejstarší výsadby na vinici Templomdombi vysazené v roce 1976. Z horní terasy se každoročně sklízí pouze několik hroznů z...
Taky jste se nemohli dočkat, až naskladníme nový ročník rakouského Veltlínu od Nibiru z řady Schönberg? Hrozny pochází z biodynamicky obhospodařovaných vinic, které jsou zároveň...
O tom, že se Petr Koráb a tradiční metoda sekundárního kvašení v láhvi docela kamarádí jsme se už mohli několikrát přesvědčit. Teď nám dovezl jeho věhlasný Future Sekt z ročníku...
Ukázková Blaufränkisch, která má oproti své odlehčené variantě Fränky Boy plnější, hlubší a kořenitější charakter. Pochází z vinice ležící na žulovém podloží s...
Tady si trochu odbočíme. Floris je 100% Veltlínské zelené, které vzniklo za spolupráce s Florianovým kamarádem Leo Uibelem, který vinaři v nedaleké obci Ziersdorf, kde je ale...
Kamptal je Rieslingů plný, ale jen málo je vyrobeno biodynamicky, bez selektovaných kvasinek, filtrace nebo dalších aditiv. Naštěstí tady jsou vinaři jako Josef Schenter, kteří...
Brut Nature sekt ze Chardonnay v limitované edici. Krásně nazrálá seriózní záležitost z trati Krásná hora (podle které se vinařství jmenuje). Chardonnay mělo v tomto ročníku...
MOJE se vrací! Druhé vydání této Rieslingové seriózní sekundárky od Milana Nestarce vychází převážně z klasického ročníku 2019 s přídavkem pomalu kvasícího moštu 2020 ze stejné...
O tom, že se Petr Koráb a tradiční metoda sekundárního kvašení v láhvi docela kamarádí jsme se už mohli několikrát přesvědčit. Teď nám dovezl jeho věhlasný Future Sekt z ročníku...