Když jsme v roce 2020 začínali s NWS, tak tento macerovaný pét-nat od Korába byl v našem vůbec prvním degustačním setu. Od té doby se k němu moc rádi s každým novým ročníkem...

Vedle vynikajících slovenských bílých macerovaných vín jako je Oranžový vlk od Maguly, Eggstasy od Slobodných nebo Qvevri od 7 Riadkov má DOMA své jisté místo. V ročníku 2023 ho...

Tento fantastický šumivý počin z německého Rheinhessenu si zamilujete. Bianka a Daniel Schmitt se rozhodli nejít cestou klasických rustikálních pét-natů, ale trochu si se svými...

Prochutnat si postupně všechna Gamay od Clos Bateau je velký zážitek. Nyní vypouštíme do prodeje skvělou Mayga. Jde o hrozny ze staré vinice v Lantignié (stejná parcela jako pro...

Cuvée Perpetuelle, za kterým stojí mladý a vizionářský  producent Cyril Bonnet, je nádhernou ukázkou nového přírodního směru, který se v začíná v Champagne výrazně...

Spojení naturálního přístupu s tradiční Champagne metodou tady funguje opravdu dobře (podobně zpracovaná šumivá vína můžete ochutnat třeba od Punkisty). Opera v sobě nese...

První pét-nat z vinařství Joiseph v Burgenlandu! K oslavě 10. výročí vinařství a 500. výročí vinařské výsady vypouští Joiseph do světa pouze 500 lahví této šumivé parády. Z 85 %...

V novém ročníku sektů od Punkisty sice budeme muset oželet Vavřince, ale zato nám přichystal tohle svěží překvapení ve formě trojího cuvée! Nevěděli jsme moc, co čekat, ale hned...

Mariottiho naturální a nefiltrované frizzante Smarazen už asi znáte! Kombinace Trebbiano a Malvasia ze 100 let starého vinohradu umístěného několik stovek...

Poctivější španělskou cavu z biodynamické produkce byste jen těžko našli! Vinařství Mas Gomà, které sídlí v katalánské oblasti Penedés, hravě spojuje tradiční výrobu šumivých...

MOJE se vrací! Druhé vydání této Rieslingové seriózní sekundárky od Milana Nestarce vychází převážně z klasického ročníku 2019 s přídavkem pomalu kvasícího moštu 2020 ze stejné...