S výběrem vín vám rádi poradíme, napište nám!

Jemný ocet UTOPIA bez přidaných siřičitanů je nejlepší základ osvěžujících nealko limonád! Nejdřív 12 měsíců spontánně fermentuje místními kulturami v ciderových dubových...

Ukázková Blaufränkisch, která má oproti své odlehčené variantě Fränky Boy plnější, hlubší a kořenitější charakter. Pochází z vinice ležící na žulovém podloží s...

O tom, že se Petr Koráb a tradiční metoda sekundárního kvašení v láhvi docela kamarádí jsme se už mohli několikrát přesvědčit. Teď nám dovezl jeho věhlasný Future Sekt z ročníku...

Kamptal je Rieslingů plný, ale jen málo je vyrobeno biodynamicky, bez selektovaných kvasinek, filtrace nebo dalších aditiv. Naštěstí tady jsou vinaři jako Josef Schenter, kteří...

Rok ve vinici je plný práce od zimy až po vinobraní, v některých případech se ale vinař rozhodne pro nízkozásahovější cestu a nechá révu během roku volně žít a růst, řeč je o...

Gelber Muskateller, ano prosím! Tak tohle je nejlepší provedení této rakouské aromatické odrůdy, co jsme pili. Žulové podloží mu navíc dodává jiskrnou mineralitu, a tak typické...

Lahodné, aromatické a hluboké oranžové víno jantarové barvy. Jde o komplexní blend spousty odrůd, které zrají jak v kameninových nádobach, tak i v dubových sudech. Prim zde...

Další tradiční metodou zpracovaný sekt ze Španělska. Jedná se o blend dvou odrůd - Xarel-lo a Macabeu. Ve víně se hojně odráží terroir dané oblasti, tudíž čekejme svěžest,...

Unikátní brut nature Champagne z 1er Cru vinic v obci Chamery, které organicky obhospodařuje Cyril Bonnet. Ročníkové víno ze všech 7 odrůd, které zde můžete najít: po...

Svěží přírodní bubliny od Nestarce nabité energií, kterou víno působí při fermentaci. Bacha na něj, je extrémně pitelný! Šumivý field blend dokvašený pod korunkou v...

Hned po prvním ochutnání jsme si byli jisti, že tyto bubliny v NWS nesmí chybět. Pokračujeme v představování lokálních odrůd, tentokrát jde o 100% Maresco, které je typické...

Tohle cuvée je vlajkovou lodí mladého vinaře Clémenta Persevala a taky přesným obrazem jeho filozofie, který ztělesňuje novou generaci producentů v Champagne. Jeho práce...

Spojení naturálního přístupu s tradiční Champagne metodou tady funguje opravdu dobře (podobně zpracovaná šumivá vína můžete ochutnat třeba od Punkisty). Opera v sobě nese...

Šumivé oranžové víno od rakouské biodynamické legendy Franze Strohmeiera vás postaví ze židle. Hrozny Sauvignon Blanc (45%), Pinot Blanc (40%) a Zweigelt (15%) pochází z...