Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.

Vinařství Syfany

Nejprodávanější

Syfany - Tři Pinoty 2021
 
250 Kč
Syfany - Mladý Portugal 2021
 
250 Kč
Syfany - Push up 2020
 
390 Kč
Syfany - Vlny I 2020
 
490 Kč
13 položek celkem
Syfany - Tři Pinoty 2021
250 Kč

Lehce macerované mladé víno z Vrbice, ve kterém najdete Chardonnay, Pinot Gris a Pinot Blanc. Lehce pitelné, aroma bylin a pomerančů s jemnou tříslovinou v dochuti.

2397
Syfany - Mladý Portugal 2021
250 Kč

Mladé víno není uhlazené, naopak! Tento Portugal má fakt vysokou kyselinu, trpčí tříslovinu a aroma připomínající černý rybíz a ostružiny. Doporučujeme trochu vychladit a užít...

2394
Syfany - Vlny I 2020
490 Kč

Trať Krátký v jednom dubovém sudu = víno, které opravdu odráží lokalitu! Kupáž Chardonnay, Veltlínu, Vlašáku, Sauvignonu, Ryzlinku a Tramínu kořenného, který chvíli maceroval na...

2358
Syfany - Vlašák s bordelem 2020
290 Kč

Trocha kalů není na škodu, naopak! Své o tom i ví tento Ryzlink vlašský z vrbické tratě Krátký. Zrál 8 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu,  se kterým bylo víno...

2355
Syfany - Nu Rosé 2020
375 Kč
1737
Syfany - Push up 2020
390 Kč
1734
Syfany - Circle Veltlín 2018
390 Kč
1374
Syfany - Freedom 2015
390 Kč
1371
Syfany - Veltlínské zelené 2017 Krátký
215 Kč

Perfektně minerální Veltlín z hlubokých sprašových půd v okolí obce Vrbice. 8 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu, spontánní fermentace, peprná chuť s citrusovo-angreštovou...

1359
Syfany - Sauvignon 2017 Krátký
215 Kč

Další minerální fešák ze sprašové trati Krátký! Jemné květinovo-herbální aroma hezky vyzdvihne jeho Sauvignonový charakter.

1350
Syfany - Devoted to Time 2010
490 Kč

Velká věc! Syfany vypustili svoji novou limitku - Pálavu ročníku 2010! Čekejte extrémně komplexní strukturu, mineralitu a krásně nazrálou aromatiku, kterou projeví jen čas.

1323
Syfany - Zweigeltrebe 2018
310 Kč

Skvělý moravský Zweigel s hromadou šťavnatých tónů bobulového ovoce a sladkého koření jaho hřebíček nebo skořice. Koncentrovanou chuť doprovází jemné tříslo a živá acidita....

1089
Nahoru
Další produkty

Syfany_vinarstvi_naturalwineshop

Syfany je rodinné vinařství ve Vrbici, které vede Jakub Zborovský se svoji ženou Kájou. Společně dělají vína tak, jak je dělali jejich předci. Ve své práci si nejvíce cení přirozenosti přírody, která je úzce spjata s biodiverzitou takového prostředí. Hrozny pro výrobu vín mají pouze z vlastních vinic, při jejichž výsadbě se zaměřili na co nejideálnější spojení odrůd a podloží, proto se vína z jejich známých tratí Krátký, Úlehle nebo Skale značně odlišují.

Vinařství najdete mezi obcemi Vrbice a Velké Bílovice v bývalém zemědělském areálu, kde kromě vína zpracovávají i další polní plodiny. Všechna vína fermentují spontánně a poté zrají v různých nádobách, nejvíce využívané jsou akátové sudy z lokálního dřeva, ve kterých vína zrají na kalech okolo 10 měsíců. Pro lehčí základní řady se zase využívají nerezové tanky nebo jejich kombinace. Nízkozásahové postupy jsou základem celé výroby, většina vín se stáčí samospádem (gravitačně), nečiří se, nefiltruje a siří minimálně nebo vůbec. V poslední době se k nám dostává spousta jejich nových limitovaných vín, ve kterých se na jednu stranu upouští od odrůdovosti, ale nesmírně přidává na energii a přirozenosti, rozhodně patří k našim oblíbeným vínům z Moravy!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz