Vinařství Syfany

Nejprodávanější

Syfany - André rosé pét-nat 2021
 
330 Kč
Syfany - Freedom 2020
 
390 Kč
Syfany - Just red 2017
 
270 Kč
Syfany - Vlny II 2020
Syfany - Vlny II 2020
Vyprodáno
2811
 
375 Kč
Syfany - Nu Rosé 2020
Syfany - Nu Rosé 2020
Vyprodáno
1737
 
375 Kč
20 položek celkem
Syfany - Freedom 2020
390 Kč

Syfany vypustilo další zajímavou láhev a nadšenci do macerovaných vín můžou jásat! Tohle cuvée Tramínu se Sauvignonem strávilo 1 měsíc na slupkách a poté zrálo necelý rok v...

2928
Syfany - Rosé de saignée 2017 Brut Nature 2916
Syfany - Vlny II 2020
375 Kč

Další lehce macerovaná limitka od Karly Zborovské z vrbického vinařství Syfany. Jedná se o cuvée Sauvignonu s Veltlínem, které jste u nás mohli ochutnat již z ročníku...

2811
Syfany - Just white 2019
270 Kč

Bílé, lehké a dobře pitelné cuvée Ryzlinku, bílého Pinotu a Veltlínu z různých vlastních vinic v obci Vrbice. Minimum zásahů, maximum řemeslnosti!

2724
Syfany - Just red 2017
270 Kč

Co dostanete, když spojíte Frankovku, modrý Pinot a Zweigelt? Prostě červené! Spontánně fermentované, nečiřené, nefiltrované a minimálně sířené. Zato hodně šťavnaté a hravé....

2721
Syfany - Vlny I 2020
450 Kč

Trať Krátký v jednom dubovém sudu = víno, které opravdu odráží lokalitu! Kupáž Chardonnay, Veltlínu, Vlašáku, Sauvignonu, Ryzlinku a Tramínu kořenného, který chvíli maceroval na...

2358
Syfany - Vlašák s bordelem 2020
290 Kč

Trocha kalů není na škodu, naopak! Své o tom i ví tento Ryzlink vlašský z vrbické tratě Krátký. Zrál 8 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu,  se kterým bylo víno...

2355
Syfany - Palašák 2019 2352
Syfany - Nu Rosé 2020
375 Kč
1737
Syfany - Push up 2020
390 Kč
1734
Nahoru
Další produkty

Syfany_vinarstvi_naturalwineshop

Syfany je rodinné vinařství ve Vrbici, které vede Jakub Zborovský se svoji ženou Kájou. Společně dělají vína tak, jak je dělali jejich předci. Ve své práci si nejvíce cení přirozenosti přírody, která je úzce spjata s biodiverzitou takového prostředí. Hrozny pro výrobu vín mají pouze z vlastních vinic, při jejichž výsadbě se zaměřili na co nejideálnější spojení odrůd a podloží, proto se vína z jejich známých tratí Krátký, Úlehle nebo Skale značně odlišují.

Vinařství najdete mezi obcemi Vrbice a Velké Bílovice v bývalém zemědělském areálu, kde kromě vína zpracovávají i další polní plodiny. Všechna vína fermentují spontánně a poté zrají v různých nádobách, nejvíce využívané jsou akátové sudy z lokálního dřeva, ve kterých vína zrají na kalech okolo 10 měsíců. Pro lehčí základní řady se zase využívají nerezové tanky nebo jejich kombinace. Nízkozásahové postupy jsou základem celé výroby, většina vín se stáčí samospádem (gravitačně), nečiří se, nefiltruje a siří minimálně nebo vůbec. V poslední době se k nám dostává spousta jejich nových limitovaných vín, ve kterých se na jednu stranu upouští od odrůdovosti, ale nesmírně přidává na energii a přirozenosti, rozhodně patří k našim oblíbeným vínům z Moravy!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení