Weingut Pittnauer
Stejně zpracované hrozny Blaufränkisch, Merlot a Cabernet Sauvignon z biodynamických vinic v rakouském Burgenlandu. Cuvée odrážející ne pouze různé odrůdy, ale i různé ročníky....
Jestli jsme někdy pili od Pittnauerů červené víno, které jde naprosto mimo jejich zajetý styl, tak je to právě nový Best Friend. Jde o 100% Frankovku udělanou naprosto bez...
Jak si udělat den perfektní? Jeden z receptů je otevřít si láhev tohoto svěžího cuvée několika verzí Muškátu a Sauvignonu Blanc z rakouského Burgenlandu. Fanoušci herbálně...
Rozhodně nejodvážnější víno z tohoto vinařství. Síla, energie, agresivita, nespoutanost. Fráze "Co tě nezabije, to tě posílí." tady platí dvojnásob! Výjimečná oranžáda z...
Jestli jste, stejně jako my, docela "vavřincoví", tak bychom vám doporučili vyzkoušet i tuto láhev od Gerharda Pittnauera. I on pro ně má slabost! V této láhvi kombinuje čtyři...
Další skvělé červené víno z rukou Pittnauerů z rakouského Burgenlandu. Svěží elegantní 100% Pinot Noir v chuti připomínající lesní ovoce, džem a fialky, zároveň ale překvapí...
Když se s Gerhardem Pittnauer bavíme, o čem je Burgenland, tak že prý hlavně o červených. Když se bavíme o čem je Gols, tak že prý o Frankovce! No my tedy souhlasíme a...
Vždy nás mile potěší, když je skvělé víno i přívětivě naceněné. Stejně tomu je i u tohoto "královského" rosé od Pittnauerů z Burgenlandu. Najdete v něm Frankovku (90%) a...
Nedaleko jezera Neusiedlersee v regionu Burgenland najdeme tohle rodinné biodynamické vinařství, které vede Gerhard a Brigitte Pittnauer. Gerhard převzal vinařství už ve svých 18 letech a postupně zjistil že mu jsou nejbližsí právě přírodní postupy, které mají pozitivní dopad jak na kvalitu životního prostředí jeho vinohradů, tak i na samotná vína. Ve svých začátcích se nechal inspirovat zejména Franciíí, kde ma biodynamický přístup už dlouhou tradici. Proto také získal pro své vinařství certifikaci "respekt-BIODYN". Dnes se je Weingut Pittnauer členem lokálního sdružení vinařů "Pannobile" a jedním z nejvýznamnějších představitelů přírodního vinaření v Rakousku.
Hospodaří na 15 ha vinic, které se nacházejí na vápencovém podloží v okolí obce Gols (dalšími známými jmény z této oblasti je třeba Claus Preisinger nebo Judith Beck). Gerhardovou vášní je Svatovavřinecké (Saint Laurent) - tmavě fialové výrazně aromatické hrozny, které tady mají perfektní podmínky pro dozrávání, ale najdeme u něj i Frankovku, Zweigeltrebe nebo třeba cuvée postavená na Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muškátu a Veltlínském zeleném. Během zpracování pracuje s macerací hroznů, poté víno putuje do dubových sudů nebo hliněných amfor - například jeho Mash Pitt nebo částečně i Perfect Day. Gerhardův progresivní přístup nesmírně obdivujeme, a tak nás hrozně těší, že vám můžeme jeho vína nabídnout.