Jaroslav Osička
Jaroslav Osička je legenda! Nejen mezi českými naturalisty, ale i ve světě, kde jeho vína najdete v prvotřídní gastronomii od Japonska po Kanadu. Je velký propagátor ekologického přístupu ve vinohradnictví, tam si potrpí zejména na biodiverzitě a živé energii obsažené v půdě, a spoluzakladatel sdružení Autentisté, které zastřešuje řadu skvělých vinařských jmén. Jeho malé vinařství najdete ve Velkých Bílovicích stejně jako zbytek vinařské rodiny Osičkovi - bratra Dalibora a syna Roberta a.k.a. Punkista, který se specializuje na naturální sekty.
Jaroslav na svých 4 ha půdy pěstuje zejména burgundské odrůdy jako Chardonnay, Pinot Gris a Pinot Noir, ale zároveň si rád vyhraje s Tramínem, Neuburským, André nebo Ryzlinkem. Právě zmíněné další odrůdy patří k jeho mladým vinicím, které zatím využívá pouze jako složky do jeho cuvée P.A.N. nebo Akácia. Jaroslavův sklep můžete navštívit třeba během letního festivalu July Rendezvous, který se každoročně pořádá právě ve Velkých Bilovících, nebo ho můžete zažít prostřednictvím jeho vín, která u nás rozhodně seženete.
Zažijte pravou moravskou rapsódii! Legendární cuvée Akácia vystřídala už v loňském roce tato nová souhra Rieslingu, Pinot Gris, Milerky a Neuburského, které společně zrály v...
Nový ročník "vánoční" Milerky z Velkých Bílovic! Výrazně svěží květinové aroma, jiskrná kyselina a šťavnatá chuť zelených jablek a čerstvých citrusů z ní dělá opravdu dobře...
Nový P.A.N. od Osičky je hutnější než kdy dříve! Díky teplejšímu ročníku více dozrál a alkohol tak dosáhl ke 14%. To by na nás bylo za normálních okolností poměrně dost, ale v...
Klenot ze sklepa Jaroslava Osičky - Chardonnay, které strávilo 4 roky v několika různých dubových sudech. Tímto pomalým procesem získalo na své serióznosti, která by se jen...
To se tak občas sejde, že vám ve sklepě nazraje do dobré kondice víc zároveň, a tak je musíte vypustit zároveň. Proto se u nás právě objevil jak ročník 2017, tak i o dva roky...
Osičkův Vertikal je už taková legenda mezi milovníky Chardonnay. A není divu, tohle víno je opravdový masterpiece se vší elegancí francouzského Burgundska a energií Jury. Přitom...
Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem