Jaroslav Osička

Jaroslav Osička je legenda! Nejen mezi českými naturalisty, ale i ve světě, kde jeho vína najdete v prvotřídní gastronomii od Japonska po Kanadu. Je velký propagátor ekologického přístupu ve vinohradnictví, tam si potrpí zejména na biodiverzitě a živé energii obsažené v půdě, a spoluzakladatel sdružení Autentisté, které zastřešuje řadu skvělých vinařských jmén. Jeho malé vinařství najdete ve Velkých Bílovicích stejně jako zbytek vinařské rodiny Osičkovi - bratra Dalibora a syna Roberta a.k.a. Punkista, který se specializuje na naturální sekty.
Jaroslav na svých 4 ha půdy pěstuje zejména burgundské odrůdy jako Chardonnay, Pinot Gris a Pinot Noir, ale zároveň si rád vyhraje s Tramínem, Neuburským, André nebo Ryzlinkem. Právě zmíněné další odrůdy patří k jeho mladým vinicím, které zatím využívá pouze jako složky do jeho cuvée P.A.N. nebo Akácia. Jaroslavův sklep můžete navštívit třeba během letního festivalu July Rendezvous, který se každoročně pořádá právě ve Velkých Bilovících, nebo ho můžete zažít prostřednictvím jeho vín, která u nás rozhodně seženete.
Zažijte pravou moravskou rapsódii! Legendární cuvée Akácia vystřídala už v loňském roce tato nová souhra Rieslingu, Pinot Gris, Milerky a Neuburského, které společně zrály v...
5347
5344
Nový ročník "vánoční" Milerky z Velkých Bílovic! Výrazně svěží květinové aroma, jiskrná kyselina a šťavnatá chuť zelených jablek a čerstvých citrusů z ní dělá opravdu dobře...
4406
4206
Nový P.A.N. od Osičky je hutnější než kdy dříve! Díky teplejšímu ročníku více dozrál a alkohol tak dosáhl ke 14%. To by na nás bylo za normálních okolností poměrně dost, ale v...
4200
Klenot ze sklepa Jaroslava Osičky - Chardonnay, které strávilo 4 roky v několika různých dubových sudech. Tímto pomalým procesem získalo na své serióznosti, která by se jen...
4041
To se tak občas sejde, že vám ve sklepě nazraje do dobré kondice víc zároveň, a tak je musíte vypustit zároveň. Proto se u nás právě objevil jak ročník 2017, tak i o dva roky...
4038
4035
Osičkův Vertikal je už taková legenda mezi milovníky Chardonnay. A není divu, tohle víno je opravdový masterpiece se vší elegancí francouzského Burgundska a energií Jury. Přitom...
3758
3757
3756
1959
Stránka 1 z 1 -
12 položek celkem