BÍLÁ, Strana 13

Bílá Rioja také stojí za ochutnání. Tempranillo blanco, bílá mutace klasického Tempranilla, byla objevena koncem 20. století právě v tomto regionu, kde postupně získala na...

Tohle je nádherná ukázka Ryzlinku vlašského z vulkanického podloží! "Olasz", jak mu v maďarsku přezdívájí, jde většinou do šťavnatých tónů, tady se kromě nich projeví i lehce...

Chvíli jsme se toho báli, ale pak jsme si řekli "Proč ne!". Tohle víno ukazuje, jak se s otevřenou myslí dají překročit hranice toho, co považujeme za "normální" přístup k...

Jestli jsou na nějaké víno přátele z vinařství Slobodné v poslední době obzvláště pyšní, tak je to prý tady tohle! Ideální cuvée ročníku, pArtisan Cru, dostal v roce 2018 i...

Nádherný příklad potenciálu této odrůdy, polovina vína kvasila a zrála v gruzínské nádobě qvevri a polovina v dubovém sudu. Následně byly tyto dvě části spojeny a znovu uloženy...

Stalo se, co jsme nečekali. Máme v nabídce sladké víno! Ale přesně takové, jaké nás baví pít. Hrozny pochází z biodynamické vinice Veltlínského zeleného, které se sbírají...

Pinot Blanc a.k.a. bílá Burgunda jak blázen! Víno doslova nadupané energií. Komplet bez síry, spontánní fermentace, starší a novější dubový sud, láhev, hotovo. Aroma je bohaté...

Tak, jak byla bílá Burgunda od Bergklostera až klasického charakteru, tak je tento "šeďák" nevšední, řekněme až funky! Během fermentace si udělal krátkou pauzu a znovu se...

Co vše v sobě spojuje tohle cuvée od Bergklostera? Odrůdově hned 5 vín: Huxelrebe, Bacchus, Pinot Gris, Weissburgunder, Sauvignon Blanc a trochu Rieslingu, chuťově pak především...