Vinař chová respekt jak ke životnímu prostředí, tak i ke své práci. Moderní výroba naturálních ...
NATURÁLNÍ VÍNO
Naturální, přírodní či autentické víno je hitem posledních let! Proč? Především vzniká v souladu s přirozenými přírodními procesy - organické nebo biodynamické zemědělství je základem pro produkci kvalitních hroznů, kterým se během následného zpracování nic nepřidává a ani nic neubírá. Každá láhev takového vína je pak stále živá a jedinečná!
Ve vinohradu...
Ve sklepě...
Se pracuje pouze s přírodním potenciálem sklizených hroznů. Co to znamená? Je to právě ta ...
V lahvi...
Je víno stále živé a pracuje na sobě. Někdy stárnutí vínu pomůže, někdy mu ale naopak uškodí. To vše...
"A jak je to se sírou?"
Pravdou je, že veškerá vína obsahují oxid siřičitý, protože je to jeden z vedlejších produktů p...
"Co to v tom plave a proč je to oranžové?! Tak to jsem ještě nepil."
Výrobci naturálních vín nebojí experimentovat s různými alternativními styly. V naší nabíd...