Vinař chová respekt jak ke životnímu prostředí, tak i ke své práci. Moderní výroba ...
NATURÁLNÍ VÍNO
Naturální, přírodní či autentické víno je hitem posledních let! Proč? Především vzniká v souladu s přirozenými přírodními procesy - organické nebo biodynamické zemědělství je základem pro produkci kvalitních hroznů, kterým se během následného zpracování nic nepřidává a ani nic neubírá. Každá láhev takového vína je pak stále živá a jedinečná!
Se pracuje pouze s přírodním potenciálem sklizených hroznů. Co to znamená? Je ...
Je víno stále živé a pracuje na sobě. Někdy stárnutí vínu pomůže, někdy mu ale naopak uš...
Pravdou je, že veškerá vína obsahují oxid siřičitý, protože je to jeden z vedlejšíc...
Výrobci naturálních vín nebojí experimentovat s různými alternativními styly. V&nbs...