Syfany - Tripled Veltliner N.V.

Značka: Syfany
410 Kč 546,67 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Fanoušci dobrých Veltlínů pozor! V Syfany pracují nejraději právě s viniční tratí Krátký, kterou mají osázenou několika tradičními odrůdami. Je to ale Veltlínské zelené, které na jejím sprašovito-jílovitém podloží nabízí nejvýjimečnější chuťový zážitek, zejména pak krásnou mineralitu a křupavost. V tomto vínu kombinují ročníky 2015, 2016 a 2020, které zrály odděleně v akátových sudech a do láhve šly společně v létě 2022. Jde o unikátní neročníkový pohled na konkrétní odrůdu a místo, který je navíc umocněn delším zráním.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: VVZ

Výrobce: Syfany spol., s.r.o., Vrbice, Česká republika

Plněno v: Syfany spol., s.r.o., Vrbice, Česká republika

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno s minimálním přídavkem oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: BÍLÁ
Alkohol: 11% obj.
Objem: 0,75l
Odrůdy: Veltlínské zelené
Ročník: Meziročníkové, 2015, 2016, 2020
Nádoby: Akátový sud
Styl: Minerální, Oxidativní, Nazrálé
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Země původu: Česká Republika

Syfany_vinarstvi_naturalwineshop

Za vinařstvím Syfany stojí Jakub Zborovský. Stojí si za naturálním přístupem k tvorbě vína. Většinou zrají v akátových sudech až na pár výjimek. Veškeré sudy pochází z rukou místního bednáře a dřevo taktéž pochází z regionálních lesů. Nízko-zásahové postupy jsou základem celé tvorby vína, většina vín se stáčí samospádem (gravitačně), nečiří se, nefiltruje a siří minimálně nebo vůbec. A pohrává si i s biodynamickým vinohradem. Vína Jakub distribuuje do celého světa od Ameriky po Japonsko.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz