Od 2.7. do 7. 7. 2022 máme ZAVŘENO!

Ortaccio - Vecchi Filari 2018

495 Kč 660 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Krásně šťavnaté a jiskrné červené ze 70 let starých vinohradů, které fermentovalo a zrálo ve starých kaštanových a dubových sudech. Aroma je sladce kořeněné a v chuti hluboce strukturované, zážitek!

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: vino rosso

Šarže: L. 09/09/2019

Výrobce: Cantina Ortaccio azienda agricola

Dovozce: Natural Wine Shop s.r.o. 

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÁ
Alkohol: 13%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Ciliegiolo, Greghetto, Sangiovese
Ročník: 2018
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Lazio
Země původu: Itálie

ortaccio

Cantina Ortaccio je malé naturální vinařství ve vesnici Latera v regionu Lazio, kde ho v roce 2015 založili Massimo Antonuzi a Patrizia Montanari, kteří se rozhodli změnit svůj životní styl, a tak začali vyrábět víno starými metodami a bez jakýchkoliv aditiv.

Jejich vinice tvoří především původní odrůdy Trebbiano, Procanico, Malvasia, Sangiovese, Greghetto a Ciliegiolo, ze kterých jsou některé staré až 70 let! V kombinaci s vulkanickým podložím vytváří výrazně minerální chuťový profil, který se odráží v jejich vínech.

Ve sklepě je to vše o lidské práci - hrozny se třídí ručně a místo drcení ve strojích šlapou nohama v kádích. Poté fermentují ve skleněných nádobách a zrají alespoň 12 měsíců ve starých tenkých dubových a kaštanových sudech, což napomáhá jemné oxidaci v průběhu zrání. Celý proces od sběru po lahvování probíhá bez přidání siřičitanů, což dodává vínům z Cantina Ortaccio na energii a vitalitě!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení