Gelber Muskateller, ano prosím! Tak tohle je nejlepší provedení této rakouské aromatické odrůdy, co jsme pili. Žulové podloží mu navíc dodává jiskrnou mineralitu, a tak typické...
Tady si trochu odbočíme. Floris je 100% Veltlínské zelené, které vzniklo za spolupráce s Florianovým kamarádem Leo Uibelem, který vinaři v nedaleké obci Ziersdorf, kde je ale...
Jemné, nazrálé šumivé víno ze Znojemska, kde dominuje prvohorní podloží. Hrozny odrůd Veltlínské zelené, Sauvignon Blanc a Ryzlink rýnský spolu dokváší pomalu v láhvi metodou...
Aries 2021 je jednotraťový Riesling pocházející z nejstarší výsadby na vinici Templomdombi vysazené v roce 1976. Z horní terasy se každoročně sklízí pouze několik hroznů z...
Ať žije Furmint! Tato typická maďarská odrůda nyní zažívá, i díky vinařům jako je István Bencze, své obrození a získává si ve světě svůj obdiv. István se v roce 2015 rozhodl...
lektrizující Riesling z vulkanického čedičového podloží okolo Balatonského jezera, který boří veškeré konvence. Po lehkém lisování celých střapců následovala spontánní...
První ročník z vinice Várvölgy, kde začal István pracovat s odrůdou Olaszrizling, pocházející z 25 let staré výsadby. Pětina moštu prošla před fermentací a zráním v tanku...
Gastronomické, čisté a odrůdové Veltlínské zelené s nižší kyselinou, jemnou minerálností a typickou kořenitostí od Josefa z rakouského vinařství Nibiru. Hrozny pochází z...
Ryšákové spojení Pinot Noir a Sauvignon Blanc z trati Krefty, které funguje na výbornou. Šlapané, prokvášené na šlupce a třapině 3-4 dny a lisované. Zrálo ve starším...
La Volta je naše nejoblíbenější víno od Mas Gomà, protože nejlépe kombinuje kvalitu, pitelnost a přívětivou cenu. Jedná se o čistě biodynamickou katalánskou cavu, ve které...
Nádherná lehce macerovaná Milerka ze severu Čech od Aleše Svatoše. Odrůdová, přesto zajímává a velice energická. Má živou dlouhou kyselinu, téměř olejnatou strukturu,...
Tak tato Milerka z Tasovic na Znojemsku je totální raketa! Alešovi se podařilo posunout jinak dost opomíjenou odrůdu na opravdu zajímavé víno, které si rádi otevřeme znova a...