Grenache noir v dalším provedení od Les Cigales dans la fourmilière. Ivo se tady rozhodl jen pro krátkou maceraci hroznů a rychlé lahvování bez přídavku síry ještě na...

Co si představíte pod názvem Rufus? My hodného postaršího vesnického hafana - křížence různých plemen. Tohle víno je tak trochu to samé. Jde o mix bílých a červených odrůd...

Carignan je jihofrancouzská červená odrůda, ke které jsme si našli velice vřelý vztah. Vinaři jako Edouard Adam z ní navíc dokážou vytáhnout nejen drsnost, ale svěží a šťavnaté...

Kde se vzalo, tu se vzalo další vynikající Cinsault z vinařství Mada. Co čekat? Jedním slovem - pitelnost. Ta vínu naprosto dominuje, což je způsobeno zejména 7 denní...

Mega pitelná a naprosto nefiltrovaná oranžáda z francouzské odrůdy Clairette, za kterou stojí mladý vinař Edouard Adam z Domaine Mada. Tohle je ten Languedoc, který máme...

Zábavná variace z francouzské oblasti Languedoc. V láhvi se potkávají modrá a bílá odrůda, a to Grenache Noir a Terret Bourret Blanc, odrůda vyskytující se právě v tomto...

Přemýšlíte, jestli i ve Francii najdete perfektní oranžová vína? Tak vězte, že jo! Třeba právě Ivo Ferreira a jeho cuvée Escarpolette blanc složené z odrůd Muscat a...

B je blend všech bílých hroznů v různých poměrech Pinot gris, Sauvignon, Chardonnay a Pálavy z vinice Krefty v Rakvicích, které byly společně sbírány a následně dva dny...

Spousta odrůd z tratě Veselý v obci Němčičky. Ve výčtu odrůd dominuje Sylván, Muller, Veltlín, Neuburger, Tramín a další. Výsledkem je vyvážené pitelné víno, tak jak to Karla...

Blend Sauvignonu a Pinotu. Sauvignon neměl dost šťávy, tak mu Pinot trošku pomohl. Poté proběhla 5-denní macerace a spontánní fermentace. Výsledkem je vybalancované a krásně...

La Petite Pépée je vskutku zajímavé víno! Jde o odrůdu Grenache Noir zpracovanou přímým lisováním, a tak z červených hroznů zde dostaneme pouze bílou šťávu, jde...