Donatus - Blaufränkisch 2021
Detailní popis produktu
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Zatřídění: moravské zemské víno
Šarže: 08/21
Výrobce: Donatus wine s.r.o., Božice, Česká republika
Plněno v: Donatus wine s.r.o., Božice, Česká republika
Naše poznámka: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno s minimálním přídavkem oxidu siřičitého
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÁ | 
|---|---|
| Alkohol: | 11,5% obj. | 
| Objem: | 0,75l | 
| Odrůdy: | Frankovka | 
| Ročník: | 2021 | 
| Styl: | Odrůdové, Šťavnaté | 
| Obsah cukru: | Suché | 
| Vinařská oblast: | Znojemská | 
| Země původu: | Česká Republika | 
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Josef Leisser, Peter Michalík a Eliška Leisserová, tak to je parta Donatus z Božic. Rodinné začínající vinařství, které je součástí sdružení Svéhlaví. Své první víno vypustili v roce 2018 od té doby se každým rokem posouvají dál a dál, ročník 2020 je toho příkladem! Božice leží na okraji Znojemska a Mikulovska, a tak se zde odrůdová skladba lehce liší o té znojemské klasiky. Převážně na jejich hektaru vinic najdete odrůdy jako Pinot Blanc, Riesling, Ryzlink vlašský, Zweigel nebo Frankovku. Kromě nich ale třeba i Pálavu, kterou zpracovávají netradičně delší macerací na slupkách. O tom, jak rychle si vybudovali dobrou pověst ve světě naturálních vín, svědčí i vysoký zájem zahraniční distributorů. Věděli jste, že velkou část své produkce vyvezou do Japonska? Božice v Tokyu, to je dobrý úlet!
