Nádherný příklad potenciálu této odrůdy, polovina vína kvasila a zrála v gruzínské nádobě qvevri a polovina v dubovém sudu.
Následně byly tyto dvě části spojeny a znovu uloženy...
Intenzivně minerální pét-nat z Rieslingu pěstovaného biodynamicky na území Národního parku Podyjí v okolí Znojma. Má ostře živou kyselinu, výrazné citrusovo-bylinné aroma a...
100% Pinot Noir od Petra Nejedlíka ze Znojemska fermentovaný 9 měsíců v qvevri a poté 12 měsíců v dubovém sudu. Neuvěřitelná hloubka chutí, jedinečný zážitek!