BÍLÁ, Strana 3

Ať žije Furmint! Tato typická maďarská odrůda nyní zažívá, i díky vinařům jako je István Bencze, své obrození a získává si ve světě svůj obdiv. István se v roce 2015 rozhodl...

lektrizující Riesling z vulkanického čedičového podloží okolo Balatonského jezera, který boří veškeré konvence. Po lehkém lisování celých střapců následovala spontánní...

První ročník z vinice Várvölgy, kde začal István pracovat s odrůdou Olaszrizling, pocházející z 25 let staré výsadby. Pětina moštu prošla před fermentací a zráním v tanku...

Gastronomické, čisté a odrůdové Veltlínské zelené s nižší kyselinou, jemnou minerálností a typickou kořenitostí od Josefa z rakouského vinařství Nibiru. Hrozny pochází z...

Ryšákové spojení Pinot Noir a Sauvignon Blanc z trati Krefty, které funguje na výbornou. Šlapané, prokvášené na šlupce a třapině 3-4 dny a lisované. Zrálo ve starším...

Tak tato Milerka z Tasovic na Znojemsku je totální raketa! Alešovi se podařilo posunout jinak dost opomíjenou odrůdu na opravdu zajímavé víno, které si rádi otevřeme znova a...

Pod názvem Kmeny se tentokrát skrývá Muller Thurgau z vinice v Tasovicích na Znojemsku. Hrozny po sběru 2 týdny semi-karbonicky macerovaly, načež víno zrálo 1 rok v...

Rýňák z vinice v Suchohrdlech u Znojma je zpět. Jde o divočejší a zábavnější verzi jeho předchozího ročníku. Svěží kyselina, výrazná šťavnatost peckového ovoce, jemná oxidativní...

Čirá vlašáková radost z Pavlova. Jde o originální meziročníkové cuvée, které se nebude jen tak opakovat. Víno z ročníku 2022 kvasilo v sudu velice pomalu a ani během...

Sylván 2023 vznikl z dlouhodobého nadšení pro tuto odrůdu. Poprvé ji vyzkoušeli v roce 2018 z hroznů vyzrálých na Dunajovských kopcích – a právě tehdy si ho definitivně...