BÍLÁ, Strana 2

Čistý projev Ryzlinku rýnského bez vlivu čehokoliv jiného. Víno, které vždy odvede svou práci, když je potřeba. Šťavnaté, s příjmenou kyselinou. Přez rok a půl zrálo na jemných...

Vinifikace a zrání Sylvaneru probíhala výhradně v sudu, po jednom stočení rovnou do lahve. Víno je oxidativnějšího charakteru, ale dostatečně pevné aby působilo harmonicky - s...

Nový ročník nejprodávanějšího cuvée od Dobré Vinice ze Znojemska je tady! Opět zde hezky vyzněla souhra Milerky, Rýňáku a Vlašáku z vinic na území NP Podyjí. V chutí...

Pinot Gris z ročníku 2024 je první víno ze zbrusu nové vinice. Elegantní styl, pulzující energie a hloubka jsou superlativy, které tohle víno definují. 

Znáte Hárslevelü? Tato autochtonní maďarská odrůda má parádně ovocný charakter, nám připomína třeba české Neuburské. V této nefiltrované a nesířené verzi si navíc udrží...

Hrozny pocházejí ze 2 různých vinic. Sklízené byly po dobu 3 dnů a poté šly na 20 měsíců do dubových sudů. Lahvováno bez filtrování, bez čeření, bez přidaných siřičitanů. Na...

Pěkně živé a minerální Chardonnay od Arpiho Tomcsányiho, které sklízel na konci září, pak šlo na na dva týdny na slupky. Na měsíc si poleželo v dubovém sudu a poté šlo do lahví...

Čistý Furmint v rakouském zpracování. Hrozny byly po sběru rozšlapány, následovala krátká macerace a zrání na starých sudech. Výrazná aromatika, kombinace minerality a svěží...

Klasická lipovina ve stylu Bott Frigyes: lisování celých hroznů, spontánní fermentace, poté zrání 10 měsíců v použitých sudech. Lahvované nefiltrované, s minimálním přídavkem...

Kamptal je Rieslingů plný, ale jen málo je vyrobeno biodynamicky, bez selektovaných kvasinek, filtrace nebo dalších aditiv. Naštěstí tady jsou vinaři jako Josef Schenter, kteří...

Nejcennější Riesling od Nibiru v "novém" ročníku 2021. Hrozny pochází ze starých keřů (dříve řada Alte Reben) na velice strmé terasovité vinici. Hrozny byly jen lehce pošlapány...