Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.

Vinařství Porta Bohemica

Porta Bohemica je mladé vinařství založené v obci Velké Žernoseky roku 2010, jež se zaměřuje na suchá přírodně kvašená vína z Českého středohoří. Hrozny pěstují na směsi vulkanického a opukového podloží ve specifickém mikroklimatickém prostředí nad řekou Labe. Tradice vinařství v obci Velké Žernoseky je doložena do poloviny 13. století, víno se ale pěstuje v okolí Litoměřic již od dob knížete Spytihněva II., tedy od roku 1057. Jméno vinařství, Porta Bohemica - Česká brána, je inspirováno přírodním geologickým útvarem, na který je krásný výhled z našich vinic.

Ruční práce ve vinohradu je nejdůležitějším krokem na cestě k naturálním vínům. Při pěstování révy se snaží omezit používaní postřiků na nutné minimum. Hrozny jsou sklízeny ručně, pomlety a rmut poté leží několik dní na slupkách. Získaný mošt je spontánně kvašen. Víno ponechávají přes zimu ve sklepě v dubových sudech a nerezových nádobách, kde bez dalšího zásahu zraje. Tím víno získá volnou cestu k projevení své odrůdovosti a místu původu. Cílem je připravit harmonická vína se šťavnatou kyselinou, tak charakteristickou pro danou oblast. Hlavní odrůdou je Müller-Thurgau. Dále pěstují Veltlínské červené ranéTramín červenýRyzlink rýnskýSvatovavřinecké a Pinot Noir.

3 položek celkem
Porta Bohemica - Müvé 2020
385 Kč
1863
Porta Bohemica - Pinot Noir 2018
450 Kč

Moravské naturální Pinoty máme fakt rádi, ale jeden dost podařený jsme našli i v Čechách! Ročník 2018 od Porta Bohemica má krásnou vrstevnatou strukturu, výraznou mineralitu,...

1862
Porta Bohemica - Charpin 2017
395 Kč

Cuvée Chardonnay a claretu z Pinot Noir poměrem 3:1, dva roky zrání na dubovém sudu. Vynikající víno hlubší barvy, vůně pečených jablek, komplexní kyselina, krémovost,...

1104

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení