Vinařství Kacetl

vinarstvi_michal_kacetl_znojmo

Vinařství Kacetl bylo založeno v roce 2018 a nachází se v malé obci Mackovice na Znojemsku. Pracuje s tradičními odrůdami, jakou jsou Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Frankovka. Michal Kacetl je velice talentovaný mladý vinař, který tvoří precizní vína odrážející svůj terroir a daný ročník. Vína u něj vznikají v různých stylech (samozřejmě ale bez aditiv) a jejich produkce je rozdělena do dvou částí: "Na jaře lahvujeme první část vín pod šroubový uzávěr. Jedná se o vína, která se vyznačuji svou lehkostí, ovocitostí a jsou určena k běžnému popíjení. Druhá část produkce se lahvuje na konci léta a jsou to vína, která zrají v sudech nebo v kvevri nádobách dovezených z Gruzie. Nazval bych je jako charakteristická vína s respektem k přírodě, která reprezentují naši filozofii." Michalova vína ochutnáváme od roku 2020 a musíme teda říct, že jsou čím dál tím více osobitá a celkově se nám líbí jeho směřování. Těšíme se, nám nachystá v budoucnu!

7 položek celkem
Kacetl - Pinot Noir 2021
NEW STUFF
390 Kč

Poprvé vám můžeme představit Pinot Noir od Michala Kacetla! Přestože jeho vinařství najdete na Znojemsku v Mackovicích, hrozny pro tohle víno pochází z Bořetic, kde vznikají...

4911
Kacetl - Origin pét-nat 2022
NEW STUFF
310 Kč

Šumivé víno, který symbolizuje počátek, původ a originalitu. Směs odrůd Müller Thurgau, Veltlín, Zweigl, Děvín, Frankovka a Pinot Noir. Dohromady 100% šťavnatý zážitek!...

4908
Kacetl - Veltlínské zelené 2020
NEW STUFF
290 Kč

Nevšední na slupkách macerovaný Veltlín od Michala Kacetla, který nám opravdu moc zachuntal. Navíc za ty peníze, výborné víno! Po sběru na trati Pustina k němu Michal přistoupil...

4905
Kacetl - Frankovka 2021
380 Kč

Tento mladý vinařský talent ze Znojemska posílá do světa další červené, konkrétně dost šťavnatou Frankovku! Nejdříve kvasila 3 týdny v otevřených kádích na slupkách, následně...

4426
Kacetl - Frankovka Rosé 2020
380 Kč
4425
Kacetl - Akátový Veltlín 2020
380 Kč

Veltlínské zelené se vším všudy. Základem tohoto vína byly krásně vyzrálé hrozny, které se nechaly v moštu den macerovat. Následovala spontánní fermentace a 11 měsíční zrání na...

4422
407972AA 262A 47CC 9E36 A7214E11CCE1
250 Kč

Lehké a šťavnaté červené cuvée s ohromně ovocným aroma, to je FraPi od Michala Kacetla. Spojení Frankovky a Pinot Noir nám chutná skoro vždy, Michal ho ale povznesl na velice...

4186

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz