Šumenjak
Tohle slovinské biodynamické vinařství najdete kousek nad Mariborem, kde na svých 14 ha pěstuje Srečko odrůdy jako Chardonnay, Renski Rizlink nebo Pinot Noir. Veškerá vína vyrábí přirozeně bez umělých zásahů, v oblibě má i delší macerace na slupkách, která je například dobře znát v jeho legendárním oranžovém cuvée ALTER. O pestrost v jeho vinicích je postaráno - vlastní včelí úly, mléčný skot a pěstuje i jiné ovocné plodiny. Jsme hrozně rádi, že můžeme parádní minerální vína Srečka Šumenjaka dovážet a nabídnout je i vám!
Srečko Šumenjak má pét-nat, cože?! Je to tak! Dorazil nám již třetí ročník v řadě a letos si můžeme vychutnat i tyto oranžové bubliny, jak vhodné načasovaní před začátkem léta....
Slovinské Rieslingy jsou boží. Tento prošel krátkou macerací, a tak nic neubralo jeho výrazné mineralitě a ostrosti. Má olejnatou strukturu, jiskrnou aciditu, jemnou tříslovinu...
Elegantní modrý Pinot, ve kterém se propojuje příjemná minerální linka se šťavnatými tóny modrých bobulí, třešní, povidel a sladkého koření.
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem