Šumenjak
Tohle slovinské biodynamické vinařství najdete kousek nad Mariborem, kde na svých 14 ha pěstuje Srečko odrůdy jako Chardonnay, Renski Rizlink nebo Pinot Noir. Veškerá vína vyrábí přirozeně bez umělých zásahů, v oblibě má i delší macerace na slupkách, která je například dobře znát v jeho legendárním oranžovém cuvée ALTER. O pestrost v jeho vinicích je postaráno - vlastní včelí úly, mléčný skot a pěstuje i jiné ovocné plodiny. Jsme hrozně rádi, že můžeme parádní minerální vína Srečka Šumenjaka dovážet a nabídnout je i vám!
Nádherně komplexní 5 dní macerované oranžové cuvée ze Slovinska! V chuti je výrazně šťavnaté se svěží květinovou aromatikou a dobrou mineralitou.
Pinot Gris a dlouhé macerace jdou ruku v ruce. Tento si navíc zachovává svěží herbální aroma a v chuti připomíná sušené meruňky, sladké koření a citrusy. To celé doprovazí...
Slovinské Rieslingy jsou boží. Tento prošel krátkou macerací, a tak nic neubralo jeho výrazné mineralitě a ostrosti. Má olejnatou strukturu, jiskrnou aciditu, jemnou tříslovinu...
Elegantní modrý Pinot, ve kterém se propojuje příjemná minerální linka se šťavnatými tóny modrých bobulí, třešní, povidel a sladkého koření.
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem