Strohmeier
Vinařství Franze a Christine Strohmeier najdete v rakouském Štýrsku, konkrétně ve vesnici Lestein. Tam se Franz zabývá vinařstvím, které dosahuje až filosofické roviny a které, přestože nevyužívá žádnou oficiální certifikaci, využívá biodynamické techniky. Hospodaří na 8 hektarech vinohradů, ve kterých se snaží o co nejméně intervencí. Jeden vinohrad například ponechal "na divoko" bez střihu nebo experimentuje s alternativními postřiky na ochranu před houbovými chorobami - příkladem může být experimentální postřik z mléčné syrovátky místo mědi a síry. Výsledky své práce také pozoruje v pozitivním vlivu biodiverzity na zdraví vinic. Proč jsme jsme rozhodli vzít vína Strohmeier do Natural Wine Shop? Především proto, že jsme nikdy dříve ještě neochutnali vína s takovou energií a nefalšovaným odrazem štýrského terroir. Za zmínku stojí jeho charakterní a vrstevnatá šumivá vína nebo i řada Trauben, Liebe & Zeit, což lze přeložit jako Hrozny, Láska a Čas. Co víc je pro vznik výjimečného vína potřeba!
Řazení produktů
Výpis produktů
Štýrská fantazie v podobě Sauvignonu blanc od Franze Strohmeiera. Pod jeho vedením vznikají nesmírně komplexní, koncentrovaná, delikátní vína a Sonne není výjimkou. Projev...
To se tak občas sejde, že vás nějaké víno absolutně omámí. Ne příliš často, ale v případě tohoto štýrského Pinot Blanc docela určitě! Je to elektrizující, krémově plné,...
Zábavné a komplexní oranžové víno z mnoha bílých odrůd jako Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay, Bronner, Muscaris, Büten-Muskateller a trochy červených jako Zweigelt,...
Energické rosé od štýrské legendy Franze Strohmeiera je velká věc. Hrozny staré středoevropské odrůdy Blauer Wildbacher se sbírají ručně, prochází pečlivou selekcí a nechají se...
Nesířené a energické cuvée Pinot Blanc a Chardonnay z výrazným "Strohmeier rukopisem", exploze čistých tropických chutí v jedné láhvi! Aroma je svěží a intenzivní s...
Šumivé oranžové víno od rakouské biodynamické legendy Franze Strohmeiera vás postaví ze židle. Hrozny Sauvignon Blanc (45%), Pinot Blanc (40%) a Zweigelt (15%) pochází z...
Parádně šťavnaté lehce červené bubliny z rakouského Štýrska na styl Frizzante, ale v naprosto čistém podání bez přidané síry. V chuti vás okamžitě zaujme svěží salinita a tóny...
Občas je chuť na pořádně divoké červené a pro tyto chvíle je tady červené víno Indigo z vinařství Strohmeier. Skrývá se v něm pouze Blauer Wildbacher, což je stará odrůda...
Vůbec poprvé vypustil Franz Strohmeier víno Geduld, jde o jednoodrůdovou premiéru Cabernetu Jura - modré rezistentní PIWI odrůdy, které získávají ve Štýrsku na důležitosti....
