Od 2.7. do 7. 7. 2022 máme ZAVŘENO!

Sklep Padesátosm

photos-26

Sklep Padesátosm je naturální mikrovinařství z Pavlova, za kterým stojí dva mladí vinaři Jakub s Filipem. Mohli jsme ochutnat hned jejich první ročníky z roku 2017 a od tý doby nás kluci strašně baví rok co rok. Všechna jejich vína fermentují spontánně, nečiří se, nefiltrují a ani nesíří, jsou to zkrátka takové poctivky. Co se skladby odrůd týče, často u nich narazíme na Veltlín, Mullerku, Rýňák, Muškát, André nebo Laurot, které všechny nechávají zrát v dubových sudech. Jsme hrozně rádi, že na Moravě vznikají právě takové projekty!

9 položek celkem
Sklep 58 - Muškát moravský 2021
NEW STUFF
395 Kč

Teď jdou předsudky o Muškátu stranou, protože tento od Sklepáku nás opravdu baví! Typické květinové aroma, které může někdy působit trochu nudně, je doplněné o velice svěží...

3162
Sklep 58 - Ryzlink rýnský ORANGE 2020
395 Kč

Nový ročník oranžového Ryzlinku od Sklepáků z trati Slunný vrch na Mikulovsku hezky navazuje na ten předchozí. Na slupkách maceroval 3 týdny a poté zrál rok v dubovém sudu...

2991
Sklep 58 - Muškát ORANGE 2021
395 Kč

Je libo "muškátek"? Tak tento můžeme jen doporučit! Cukr v něm žádný nečekejte, jen plno citrusových chutí, vyšší kyselinu a příjemně rustikální tříslovinu v dochuti díky 6...

2985
Sklep 58 - Laurot 2019 Batch No.2
375 Kč

Pur jus! Prostě čistá zfermentovaná hroznová šťáva a tedy i skvělé víno plné šťavnatých chutí a přírodní divokosti. Laurot je jedna z těch méně známých moravských odrůd, které...

2757
Sklep 58 - Re(d)mix 2019
350 Kč

Cuvée odrůd Laurot (60%) z Lednice a André (40%) z Pavlova, kterého bylo vyrobeno pouze 278 lahví. Nečiřeno, nefiltrováné, nesiřeno - prostě jak to kluci ze Sklepu 58 dělají!

2436
Sklep 58 - Laurot rosé 2020
375 Kč

To, že si Sklepáci hrajou s nevšedními odrůdami je známo. Laurot u nich najdeme především v klasické červené verzi, ale moc nás zaujalo i tohle rosé! Spontánní fermentace, 8...

1860
Sklep 58 - Malverina 2020
375 Kč

Že jste ještě neslyšeli o Malverině? Nevadí, my do nedávna taky ne, ale tahle od Sklepu 58 nás totálně odpálila! Jedná se o rezistentní PiWI odrůdu vyšlechtěnou v roce 2001 ve...

1859
Sklep 58 - Veltlínské zelené 2020
375 Kč
1858
Sklep 58 - Ryzlink rýnský 2019 KVEVRI
415 Kč

To, že na Moravě vznikají parádní kvevri vína už je známo a tento ovocně-herbální Ryzlink z Pavlova není žádnou výjimkou. Naopak je jeden z těch nejzajímavějších, co jsme u nás...

1512

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení