Koráb - Živá hora
Vinařství Peti Korába najdete v Boleradicích ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, kde ekologicky obhospodařuje okolo 3 ha vinic. Svým přístupem k vinařství by mohl jít příkladem. Petra žene kupředu neustále se proměňující příroda, která každý rok přinese nové výzvy a ze které není víno pořád stejné, nýbrž dynamické a originální. Jeho vína najdete po celé Evropě a velké oblibě se těší i ve vyhlášených Kodaňských restauracích! Proto není divu, že od Peti něco sehnat, je skoro jako zázrak, hehe. Naštěstí vám můžeme nabídnout alespoň několik málo jeho vzorků, které máme vždy jen v limitovaném množství!
Petr Koráb z Boleradic patří k nejvýznamnějším zástupcům české naturální scény a taky ke stálici v naší nabídce. Právě se nám tady sešel opravdu zajímavý průřez jeho ročníkem...
Jedno z nejoblíbenějších oranžových vín tohoto ročníku! Jako ryšák se dřív označovalo prostě to, co zbylo a co se zpracovalo dohromady. V tomto případě nejde o nějaké zbytky,...
Jako Karmazín ze dříve označovala Frankovka modrá, která patří k moravské odrůdové stálici. Ta od Korába pochází ze 40 let starých vinic v Boleradicích. Je chuťově intenzivní,...
Pinot Blanc od Korába je perfektní ukázka této odrůdy v naturálním provedení! Hrozny pochází z 20 let staré vinice, maceroval 2 dny na slupkách a poté zrál ve starším dubovém...
Chuťově svéží a barvou zlaté, to je Korábovo cuvée "GOLD" ze Sauvignonu a Rieslingu, které si chvíli poleželo se slupkama. Má intenzivní minerální aroma s tóny citrusové kůry a...
Prvně pořádně vychladit a pak otevřít. Červené cuvée, co boří zaběhlé zvyklosti. Tady neplatí pokojová teplota a ani to, že se červené v létě nepije. V chuti připomíná směs...
Naturálním vínům se taky přezdívá "živá", protože se často lahvují bez přidání síry a během fermentace. To platí i pro tento lehký pét-nat z odrůd Pinot Blanc, Chardonnay,...
Jaro se blíží pomalu, ale jistě! K tomu bodně pořádně svěží pití v podobě tohoto Vlašáku od Korába. Co čekat? Lehkost, pitelnost, citrusy, květiny, jemnou slanost a perfektní...
Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem