Od 2.7. do 7. 7. 2022 máme ZAVŘENO!

Glow Glow Wines

glow_glow_natural_wine_nws

Let's Glow Glow! Mladý vinařský projekt sourozenců Pauline a Carla Baumberger, kteří v rámci tradičního rodinného vinařství Weingut Baumberger založeného už v roce 1855 v německém regionu Nahe vytvořili menší naturální odnož, v rámci které mohou společně realizovat své progresivní nápady a myšlenky. Pauline, která původně nezamýšlela pokračovat v stopách svých rodičů, po vystudování komunikačního designu na univerzitě přeci jenom propadla kultuře nízkozásahových vín a řekla si, že i taková vína musí jednoho dne jejich rodinné vinařství dělat. Spolu s bratrem Carlem, který byl ale o své vinařské budoucnosti přesvědčen ihned, a tak rovnou vystudoval enologii a vinohradnictví, a za podpory jejich otce postupně převedli všech 14 ha vinohradů do organického režimu. Jak nám Pauline řekla, ze začátku to bylo s tátou těžké, ale poté ochutnal několik naturálních vín od jejich německých přátel a to naprosto změnilo jeho vnímání vína jako nápoje, čímž získali jeho plnou podporu.

Glow Glow má svůj rukopis, který prochází všemi jejich víny. Brzký sběr zaručuje jiskrné kyseliny, které obzvláště v jejich bílých vínech podtrhují svěží charakter a pitelnost. Lahvování probíhá během jara do "pistolí" pod pivní korunku, což udrží v některých případech jemný perlivý pocit na jazyku a dodá vínům na živelnosti. V ročníku 2021 nově představili i lehké červené cuvée, které budete chtít pít vychlazené celé léto. Co doporučujeme na start? Rovnou celý degustační set, protože jak lépe poznat celkovou práci vinaře, než průřezem jeho vín.

7 položek celkem
glow glow wines
NEW STUFF
2 540 Kč

V degustačním setu "Let's Glow Glow!" najdete 6 svěžích pecek z německého regionu Nahe. Tato vína jsou nabitá energií a pitelností, a tak bychom se nedivili, kdybyste je...

3525
Glow Glow - Muskateller 2021
NEW STUFF
450 Kč

Nejlepší Muškát, jaký jsme kdy pili! Oproti předchozím ročník se teď rozhodli pro ještě dřívější sběr, čímž se snížila jeho odrůdová nasládlost, navíc mu to přidalo na vitalitě...

3513
Glow Glow - Riesling 2021
NEW STUFF
450 Kč

Riesling z ročníku 2021 je kombinace dvou rodinných nejoblíbenějších vinic - "Mandeler Dellchen" ležící na červeném pískovci a "Mandeler Schlossberg" na žlutém pískovci. Obě...

3510
Glow Glow - Spätburgunder 2021
NEW STUFF
450 Kč

Spätburgunder neboli Pinot Noir v nevšedním zajímavém provedení! Na festivalu Karakterre jsme si ho nechali nalít od Pauline hned dvakrát, protože jsme nevěřili, že ještě s...

3507
Glow Glow - Rot 2021
NEW STUFF
390 Kč

Novinka v nabídce Glow Glow a společník cuvée Weiss. Lehké a pitelné červené s pouze 10,5 % alkoholu z odrůd Dornfelder a Regent, které jsou často podceňované. Pamatujete si na...

3504
Glow Glow - Weiss 2021
NEW STUFF
390 Kč

Stejně svěží a jiskrné jako předchozí ročník! Odrůdové složení Scheurebe, Bacchus Müller-Thurgau zde vytváří květinově aromatickou a ovocně šťavnatou souhru. Brzká sklizeň...

3501
Glow Glow - Fizzy 2021
NEW STUFF
450 Kč

Fizzy je šumivá verze jejich cuvée Weiss! Odrůdy Scheurebe, Bacchus a Müller-Thurgau utváří velice aromatickou a šťavnatou souhru. Chuťově připomíná citrusovou limonádu s...

3498

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení