Dobrá Vinice
Tito průkopníci přírodních vín a biodynamického vinohradnictví na Moravě v naší nabídce rozhodně nesmí chybět! Vinařství založil Petr Nejedlík v roce 1992 a dnes ho vede se svoji ženou Andreou. Jejich sklep najdete nedaleko Znojma, proto není divu, že se většina jejich vinohradů nachází na území NP Podyjí - tam taky vzniká jejich legendární Cuvée Národní Park. Vína dělají poctivě bez přidávání zbytečných aditiv. Ke zrání vína často využívají přírodní materiály jako dubové sudy nebo gruzínské hliněné amfory qvevri, které do ČR přivezli vůbec jako první. Z Dobré Vinice můžete ochutnat i nějaké starší ročníky, které se nádherně vyvíjí v čase. Bezesporu se jedná o legendární moravské vinařství, které by měl ochutnat každý nadšenec naturálních vín!
Assebmlage odrůd Chardonnay, Pinot Gris, Ryzlink Vlašský a Sauvignon Blanc. Všechny odrůdy zrály společně 21 měsíců v dubových sudech metodou sur lie.
Veltlínské zelené, které macerovalo 9 měsíců na slupkách v terakotových qvevri o objemu 1000 l zakopaných v zemi. Poté zrálo 12 měsíců v dubových sudech o objemech 500 l.
Přírodní perlivé víno z odrůdy Pinot Noir. Toto víno jste mohli ochutnat již jako tiché víno Pinot Sv. Martina 2022, připravené právě k příležitosti Svatého Martina....
Letošní mladé víno od Dobré Vinice je kupáží odrůd Müller Thurgau, Pinot Gris a Tramín pěstovaných v Národním parku Podyjí a zpracovaných opodál v Novém Šaldorfu. A mladé...
Müller Thurgau v celé své nefiltrované odrůdové kráse s vysokou mineralitou, lehkým svěžím tělem a vysokou kyselinou, celkově se jedná o víno s divočejším projevem vhodné i k...
Hrozny pocházejí z biodynamické vinice v Národním parku Podyjí s ojedinělým prvohorním podložím. Víno zrálo 14 měsíců na kvasnicích ve francouzských dubových sudech. U vína...
Skvělý svěží rosé pét-nat od Dobré Vinice! Jde o 100% Pinot Noir z mladé výsadby, ze které vína vynikají lehkostí a ovocností. V chuti je naprosto čistý s malým množstvím...
Nový ročník nejprodávanějšího cuvée od Dobré Vinice ze Znojemska je tady! Opět zde hezky vyzněla souhra Milerky, Rýňáku a Vlašáku z vinic na území NP Podyjí. V chutí je krásně...
Nový přírůstek do řady Natura, tohle Veltlínské zelené z vinic na území Národního parku Podyjí má medovou barvu, plné tělo a ořechovo-herbální aroma, celkově velice "křupavý" a...
Nádherný příklad potenciálu této odrůdy, polovina vína kvasila a zrála v gruzínské nádobě qvevri a polovina v dubovém sudu. Následně byly tyto dvě části spojeny a znovu uloženy...
Stránka 1 z 2 - 15 položek celkem