Bodegas Ponce

Vinice Bodegas Ponce leží v nadmořské výšce 900 metrů nad hladinou moře a mají stáří více než 50 let. Podnebí je velmi teplé a suché, půda převážně jílovito-vápenatá a kamenitá. 5 Ha těchto vinic spadá podle jakostního zatřídění do tzv. VT Castilla y Leon. V malém městečku s názvem Tobara (Albacete) vznikají vína rukama Juana Antonia Poncehom, který zdejší vinařství vede. Vinařství vytváří vína podle přírodních zásad.