Jak může nesířené víno nazrát? No dost dobře! Domaine Cinquante Points je experimentální záležitost Floriana z vinařství Quantum. Jde o 100% Cabernet Sauvignon, který si poležel...
Hrozny pocházejí z biodynamické vinice v Národním parku Podyjí s ojedinělým prvohorním podložím. Víno zrálo 14 měsíců na kvasnicích ve francouzských dubových sudech. U vína...
Minerálně svěží pét-nat od maďarského biodynamika Istvána Bencze, který dělá nesířená vína v okolí Balatonu na úpatí kopce Szent György-hegy. Tyto divočejší bubliny rozhodně...
Nefiltrované, divoké a nesířené rosé z odrůd Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon od biodynamika Horsta Hummela. Velmi svěží, krémové a ovocné. Živočišné ve vůni. Přímé lisování...