NATURÁLNÍ VÍNA, Strana 25

Dvojročníkové Trousseau ze 40 leté vinice Les Corvées poblíž Montigny-les-Arsures - duchovního místa původu této odrůdy, kde ji jurské klima vytváří ideální podmínky....

Poulsard - jurská původní červené odrůda, které to v čistém "zero/zero" provedení sluší nejvíce! I ten od Alice je nespoutaný a originální. Po sběru hroznů v Arbois je čeká...

Ani vína z négoce řady vinařství l'Octavin nezůstávají pozadu svoji kvalitou. Jde o cuvée 60% Molette / 40% Chardonnay z organicky vypěstovaných hroznů u Domaine...

Alice Bouvot - jedna z pionýrek naturálního vína v oblasti Jura ve Francii. Její bubliny Betty Bulles jsou krásně pitelné a svěží. 

Tommy Véron - mladá vycházející hvězda Loiry. Jeho vína jsou odvážná, ale přesto elegantní. O tomhle vinaři ještě určitě uslyšíte! Jedna ze tří odrůd, se kterými pracuje je...

Hned po prvním ochutnání jsme si byli jisti, že tyto bubliny v NWS nesmí chybět. Pokračujeme v představování lokálních odrůd, tentokrát jde o 100% Maresco, které je typické...