PŘÍRODNÍ CIDERY

Mírně perlivý suchý nesířený cider z 225 litrového dubového sudu Anežka. Sekundární fermentace v lahvi přídavkem čerstvého jablečného moštu další sezony. Sad Pacov. Odrůda Strýmka.

Tichý suchý cider z 225 litrového dubového sudu Amálie. Sady Nízká Lhota u Kámena, Podolí u Ratibořských Hor. Odrůdy Smiřické, Rubín, Spartan, Bernské růžové.

Mírně perlivý suchý cider z 225 litrového dubového sudu Johana. Primární fermentace dokončena v lahvi jako pét-nat u vína. Sady Podhora, Pacov. Odrůdy Croncelské, Bleinheimská...

Co dostanete, když smícháte žirafu a zebru? No přece Okapi! To stejné platí o tomhle blendu spontánně fermentovaného dánského cideru a spontánně fermentovaného dánského piva s...

Spontánně fermentovaný dánský cider vyrobený z organicky pěstovaných 70% konzumních jablek, 20% moštových jablek a 10% hrušek. Naprosto suchý s vyšší aciditou bohatým jiskrným...

Přírodní, tichý, suchý a nesířený cider zodrůd Panenské, Rubín, Grahamovo, Hedvábné bílé a Baikovo. Po spontánní fermentaci následovalo 12 měsíční zrání ve starším...

Přírozeně fermentovaný suchý jablečný cider z Chřib je to správné osvěžení! Starý sad, letité stromy a na nich rostou panenky, jaderničky a kožuchy - staré odrůdy jablek...