Frankovka z Těšetic od Martina Vajčnera, svěží, lehká a velice zábavná. Semikarbonická macerace celých hroznů po dobu 10 dní v dřevěných nádobách z hroznů vytáhne jen šťavnaté...

Pinot Noir z terroiru U Hájku v Dobšicích. Semikarbonická macerace celých hroznů po dobu 10 dní v dřevěných nádobách. Zrálo ve francouzských dubech. Žádná filtrace, žádné...

Minerálně-šťavnaté cuvée odrůd Pinot Noir, Frankovka a Ryzlink Vlašský. Hrozny byly šlapány nohama a následně víno spontánně kvasilo a zrálo 12 měsíců společně se slupkami a...

Dvojročníkové Trousseau ze 40 leté vinice Les Corvées poblíž Montigny-les-Arsures - duchovního místa původu této odrůdy, kde ji jurské klima vytváří ideální podmínky....

Dlaším červeným skvostem Mirky Nestarcové je tento Cabernet Franc ze 17 leté vinice na písčitých půdách. Víno krátce macerovalo na celých hroznech a poté spontánně kvasilo...