Nesnášíme plýtvání a nevyužitý potenciál, a tak nás tohle víno baví 2x tolik! Zbylý mošt z mnoha odrůd byl 2,5 měsíce macerovaný v otevřené dubové kádi na extra porci...

Povzbudivý, přirozeně jemně perlivý a nealkoholický nápoj ze 100% fermentované březové mízy, která macerovala s jablky. To je Euforia!

Pinot Noir, u kterého se Richard Stávek nebál dát prostor vyniknout jeho tříslovinám, což u Pinotů nebývá zvykem. Víno macerovalo na celých hroznech včetně třapin, a tak je...

Poprvé do nabídky zařazujeme červenou verzi věhlasného field blendu z vinice Veselý od Richarda Stávka z Němčiček. Hrozny pochází z malé a staré vinice s nízkými výnosy vysazené...

Elegance, jemnost, ovocnost. O tomhle je Frankovka zvaná RITUÁL, kterou Andrej a Nadja z Naboso vnímají jako takovou svoji tradici. Nesnaží se jí ohromit, ale spíše poukázat na...

Sylvánské zelené je vidět čím dál tím méně, ale u Jakuba Herzána z Kobylí má ve vinicích stále své místo. Jde o mladou výsadbu, ze které budou určitě vína časem nabírat na síle,...

ZORE z ročníku 2024 vyniká svoji plností a intenzitou, na které má zásluhy hlavně Alibernet - ten nově doplnil kombinaci André a Frankovky. Hrozny macerují 8 dní vcelku při...

Jak to vypadá, když se legenda jako Bencze rozhodne udělat růžové bubliny? Jako vždy - naprosto skvěle! I pro tento pét-nat použil pouze vlastní hrozny z biodynamických...

Tyto rakouské elegantní bubliny se hodí na každý večírek či přípitek! Jde o tradiční sekt vyrobený z 50% Chardonnay a 50% Pinot Blanc - hrozny pochází z terasovité...

Máme radost, že se k nám dostává nový ročník sektu Madam Donka, za kterým stojí kamarád Petr Marada. Jde o 100% Chardonnay z trati Kukvička v Josefově na Slovácku. Šumivé víno...

Poctivější španělskou cavu z biodynamické produkce byste jen těžko našli! Vinařství Mas Gomà, které sídlí v katalánské oblasti Penedés, hravě spojuje tradiční výrobu šumivých...

Brut Nature sekt ze Chardonnay v limitované edici. Krásně nazrálá seriózní záležitost z trati Krásná hora (podle které se vinařství jmenuje). Chardonnay mělo v tomto ročníku...

Další tradiční metodou zpracovaný sekt ze Španělska. Jedná se o blend dvou odrůd - Xarel-lo a Macabeu. Ve víně se hojně odráží terroir dané oblasti, tudíž čekejme svěžest,...

Léto potřebuje osvěžující Helenu! Tento šťavnatý rosé pét-nat z vinařství Dlúhé Grefty pojmenovaný po první dceři vinaře Jaroslava Tesaříka je vyrobený z hroznů odrůd Pinot Noir...

Dle vinařky "surové a vybízivé" pití, to jsou Krefty-N, tedy šumivá sekundárka z nevšedního spojení odrůd Dornfelder a Sauvignon blanc. Dřívější sběr zachoval...