Donatus - Riesling 2021

Značka: Donatus
430 Kč 573,33 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Předsudky stranou, tento Riesling z vinařství Donatus na Znojemsku je pořádně divoká jízda. Nevšední oxidativní charakter spolu s necelými 10 g/l kyselin vám svými intenzivními chutěmi a krémově plným tělem zaplní celou pusu. Nebudeme to skrývat, tohle víno je tak trochu ulítlé, ale proč ne? V aroma ucítíte herbální tóny jalovce, nasládlost hruškového kompotu i lehce nakládané okurky. Nebojíte se experimentovat? Pojďte do něj!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: 03/21

Výrobce: Donatus wine s.r.o.

Naše poznámka: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno s minimálním přídavkem oxidu siřičitého

 

Doplňkové parametry

Kategorie: BÍLÁ
Alkohol: 13%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Ryzlink rýnský
Ročník: 2021
Styl: Divoké, Zábavné, Oxidativní
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Znojemská
Země původu: Česká Republika

donatus_wine_web

Josef Leisser, Peter Michalík a Eliška Leisserová, tak to je parta Donatus z Božic. Rodinné začínající vinařství, které je součástí sdružení Svéhlaví. Své první víno vypustili v roce 2018 od té doby se každým rokem posouvají dál a dál, ročník 2020 je toho příkladem! Božice leží na okraji Znojemska a Mikulovska, a tak se zde odrůdová skladba lehce liší o té znojemské klasiky. Převážně na jejich hektaru vinic najdete odrůdy jako Pinot Blanc, Riesling, Ryzlink vlašský, Zweigel nebo Frankovku. Kromě nich ale třeba i Pálavu, kterou zpracovávají netradičně delší macerací na slupkách. O tom, jak rychle si vybudovali dobrou pověst ve světě naturálních vín, svědčí i vysoký zájem zahraniční distributorů. Věděli jste, že velkou část své produkce vyvezou do Japonska? Božice v Tokyu, to je dobrý úlet!

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz