Slobodné - Hopera 2021
Detailní popis produktu
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Zatřídění: řemeslné víno ze Slovenska
Šarže: L170
Výrobce: Slobodné vinárstvo, s.r.o.
Dovozce: Natural Wine Shop s.r.o.
Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a síra byla přidána pouze v minimálním množství před lahvováním
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BÍLÁ |
|---|---|
| Alkohol: | 11% |
| Objem: | 0,75l |
| Odrůdy: | Sauvignon Blanc |
| Ročník: | 2021 |
| Styl: | Svěží, Divoké, Herbální |
| Obsah cukru: | Suché |
| Vinařská oblast: | Nitranská |
| Země původu: | Slovensko |
Slobodné jsou jedním z nejprogresivnějších přírodních vinařství na Slovensku. Najdete je kousek pod Trnavou v obci Zemianské sady. Historie jejich rodinného vinařství sahá až do přelomu 19. a 20. století. Nejsou to pouze vinaři, ale na svých padesáti hektarech pěstují také klasické polní plodiny, vše v ekologickém režimu. Najdete u nich celou řadu odrůd jako Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Frankovku nebo Cabernet Sauvignon. Ve zpracování hroznů se nebojí experimentovat, a proto často využívají k fermentaci i zrání italské terakotové amfory, hliněné gruzinské nádoby qvevri nebo betonová vajíčka. Jejich oranžová vína navíc patří k těm nejlepším! Proto není divu, že na ně narazíte od New Yorku po Tokio... A taky u nás v Brně!