Petr Koráb - Horse Negro 2022

395 Kč 526,67 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Horse Negro konečně v NWS! Černý kůň od Petra Korába je takový moravský naturální twist na lambrusco. Jde o skoro červené bubliny, ve kterých základ tvoří Frankovka a macerovaný Tramín, ty dokvasili dosucha v dubovém sudu, načež byl jejich blend znovu rozkvašen pomalu kvasícím moštem z Hibernalu. Zní to jako odvážný experiment s hodně dobrým výsledkem. V chuti se mísí bobulovitá acidita s kořeněnou hořkostí a celkově tohle víno působí až vermutovým dojmem. Po aromatické stránce je víno snad ještě vrstvitější a předpokládá se zajímavým vývojem chutí, během zrání v láhvi. Rozhodně jeden ze současných nejzajímavějších šumivých počinů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: 0622

Výrobce: PETR KORÁB

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno s minimálním přídavkem oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: PET-NAT
Alkohol: 12%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Frankovka, Hibernal, Tramín červený
Ročník: 2022
Styl: Svěží, Divoké, Herbální
Obsah cukru: Brut Nature
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Země původu: Česká Republika

petr_korab_nws

Vinařství Peti Korába najdete v Boleradicích ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, kde ekologicky obhospodařuje okolo 3 ha vinic. Svým přístupem k vinařství by mohl jít příkladem. Petra žene kupředu neustále se proměňující příroda, která každý rok přinese nové výzvy a ze které není víno pořád stejné, nýbrž dynamické a originální. Jeho vína najdete po celé Evropě a velké oblibě se těší i ve vyhlášených Kodaňských restauracích! Proto není divu, že od Peti něco sehnat, je skoro jako zázrak, hehe. Naštěstí vám můžeme nabídnout alespoň několik málo jeho vzorků, které máme vždy jen v limitovaném množství!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz