Mamaruta - Minute Papillon 2020

545 Kč 726,67 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Při prvním pohledu do sklenice uvidíte sytou, takřka neprůhlednou granátovo višňovou barvu. V nose je cítit intenzivní a komplexní aroma plné zralých divokých malin, ostružin, fialek a tabáku či pepře. Ačkoli je se jedná o mladý Syrah je již teď skvěle pitelný! V puse je suché, opulentní a díky měkkým tříslovinám krásně plné. Dominují tony černých zralých plodů, čokolády a sladkého koření. Díky znatelné kyselině víno nepůsobí utahaně, ale velmi šťavnatě. Vhodné ke stařenému masu či zvěřině. 

Apelace Fitou. Po ručním sběru hroznů Syrah, následuje 20 dní nakvašování celý hroznů. V této fázi probíhá pouze lehké přetáčení moštu 1 až 2 krát. Po velmi šetrném lisování (vinař nechce mít zelené tony ve vínu) následuje fermentace v použitých dubových sudech. Zrání poté probíhá 10 měsíců v použitých barrique sudech. Lahvováno bez filtrace a přidané síry.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: Vin de France

Šarže: 06 83 24 90 92

Výrobce: Domaine Mamaruta

Dovozce: Sklenka Francie / Martin Kudrnovský

 

43283_51452_X_201002111420530007

FR-BIO-01

Agriculture France

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÁ
Alkohol: 13%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Syrah
Ročník: 2020
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Languedoc
Země původu: Francie

mamaruta_web

Marc Castan a.k.a. Domaine Mamaruta hospodaří na 12ha kousek od Středozemního moře. Na vinicích pracuje výhradně manuálně a ve sklepě bez zásahu až po láhvování.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz