István Bencze has a rather special relationship with this variety. On the one hand, he wants to work with her in the winery, but at the same time, he wants the result to fit in...
Co dostanete, když spojíte Frankovku, modrý Pinot a Zweigelt? Prostě červené! Spontánně fermentované, nečiřené, nefiltrované a minimálně sířené. Zato hodně šťavnaté a hravé....