Bergkloster - Riesling 2021

€37,89 €50,52 / 1 l
In stock
Delivery offer

Product detailed description

No product's description available

Additional parameters

Category: WHITE
Alcohol: 11,5%
Certification: Bio
Bottle Size: 0,75l
Grapes: Riesling
Vintage: 2021
Style: Varietal, Mineral, Fresh, Deep, N.S.A.
Sugar Content: Dry
Region: Rheinhessen
Country: Czechia

 weingut_bergkloster_natural_wine

 
Tak už se konečně dostalo i na Německo! Jako prvního vinaře u nás vítáme Jasona Groebe z městečka Westhofen v Rheinhessenu. Jason postupně přebírá rodiné vinařství, ve kterém od roku 2018 upřednostnil pouze nízkozásahový styl produkce vín, organickou certifikaci na svých 8 ha vinic, ležících na mixu vápencového, sprašovitého a jílovitého podloží, ale drží již od roku 2004. Protože se jedná již o 5. generaci vinařství Bergkloster, ke změně celkového stylu vedly poměrně dlouhé rodinné debaty, které nakonec daly Jasonovi zelenou. Svá vína chce co nejvíce přiblížit přírodě, se kterou, jak říká, nesoupeří, a tak jeho celá produkce probíhá bez dodávání aditiv - včetně siřičitanů. Snoubí v sobě jak eleganci a svěžest, tak i ostřejší kyseliny. 
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz