Od 2.7. do 7. 7. 2022 máme ZAVŘENO!

Syfany - Tramín orange 2018

Značka: Syfany
350 Kč 466,67 Kč / 1 l
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Obzvláště povedený Tramín macerovaný na slupkách! Plná žlutá barva, výrazná mineralita a příjemná tříslovina na konci, to vše doprovází dobrá kyselina a ovocné aroma.

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: ORANŽOVÁ
Alkohol: 12%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Tramín červený
Ročník: 2018
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Země původu: Česká Republika
Položka byla vyprodána…

syfany

Syfany je rodinné vinařství ve Vrbici, které vede Jakub Zborovský se svoji ženou Kájou. Společně dělají vína tak, jak je dělali jejich předci. Ve své práci si nejvíce cení přirozenosti přírody, která je úzce spjata s biodiverzitou takového prostředí. Hrozny pro výrobu vín mají pouze z vlastních vinic, při jejichž výsadbě se zaměřili na co nejideálnější spojení odrůd a podloží, proto se vína z jejich známých tratí Krátký, Úlehle nebo Skale značně odlišují.

Vinařství najdete mezi obcemi Vrbice a Velké Bílovice v bývalém zemědělském areálu, kde kromě vína zpracovávají i další polní plodiny. Všechna vína fermentují spontánně a poté zrají v různých nádobách, nejvíce využívané jsou akátové sudy z lokálního dřeva, ve kterých vína zrají na kalech okolo 10 měsíců. Pro lehčí základní řady se zase využívají nerezové tanky nebo jejich kombinace. Nízkozásahové postupy jsou základem celé výroby, většina vín se stáčí samospádem (gravitačně), nečiří se, nefiltruje a siří minimálně nebo vůbec. V poslední době se k nám dostává spousta jejich nových limitovaných vín, ve kterých se na jednu stranu upouští od odrůdovosti, ale nesmírně přidává na energii a přirozenosti, rozhodně patří k našim oblíbeným vínům z Moravy!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení