V případě dotazů ohledně výběru vín, možností spolupráce nebo uspořádání degustace se nám neváhejte ozvat na náš e-mail. Jsme moc rádi, že vyhledáváte naturální vína!

Syfany - Sauvignon 2016

Značka: Syfany
250 Kč
Skladem

Po skvělém ročníku 2015 přichází o rok mladší brácha - přesto stejně minerální, svěží a plný citrusovo-herbálních tónů!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Krátký – k výrobě byly použity původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“. Víno prokvášelo a následně leželo 8 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů. Trať Krátký je specifická svými hlubokými sprašovými půdy a vína z ní každým rokem nabírají na mineralitě. Vína z Krátkých tak mají tuhle vlastnost společnou a je jedno zda se jedná o Sauvignon, Vlašák, Veltlín, .. Zkuste je všechny!

Zlatožlutá barva se zelenkavým nádechem a velmi dobrou viskozitou. Vůně připomínající sušené seno, thymián, černý rybíz s nádechem citrusů a slanosti. Výrazná chuť citrusů, mírné kořenitá, s velmi dobrou mineralitou a jemnou salinitou. Delší závěr s minerální stopou.

 

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: 1SG16

Výrobce: Syfany spol., s.r.o.

Doplňkové parametry

Kategorie: BÍLÁ
Alkohol: 12,5%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Sauvignon
Ročník: 2016
Styl: Suché
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Země původu: Česká Republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

syfany

Syfany je rodinné vinařství ve Vrbici, které vede Jakub Zborovský se svoji ženou Karlou. Společně dělají vína tak, jak je dělali jejich předci. Ve své práci si nejvíce cení přirozenosti přírody, která je úzce spjata s biodiverzitou takového prostředí. Jejich vína jsou plná krásných aromat a energie, tak hurá na ně!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz