Směska - Zero waste 2021

Značka: Směska
375 Kč 500 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Nesnášíme plýtvání a nevyužitý potenciál, a tak nás tohle víno baví 2x tolik! Zbylý mošt z mnoha odrůd byl 2,5 měsíce macerovaný v otevřené dubové kádi na extra porci slupek z dříve vylisovaných vín, čímž nabral na intenzitě, původně bylo zamýšleno takhle vzniklé víno vypálit, ale to bychom nemohli dovolit, protože nás po ochutnání naprosto dostal jeho charakter. Po maceraci se pomalu víno lisovalo na starém dřevěném lisu, zrálo v sudu a šlo pod korunku do láhve. Je živé, zábavné, nabušené ovocno-kořenitými tóny jako jsou pečené broskve, meruňková marmeláda s kořením nebo sušená kůra pomerančů. Moc nás to baví a bude i vás. Velká limitka od Směsky, do Brna šlo pouze 30 lahví.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: 08/21

Výrobce: Vinařství Směska - Ivan Kleiber

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno s minimálním přídavkem oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: ORANŽOVÁ
Alkohol: 12%
Certifikace: Organic
Objem: 0,75l
Ročník: 2021
Nádoby: Dubový sud
Styl: Svěží, Divoké, Šťavnaté, Zábavné
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Země původu: Česká Republika

smeska_nws

Ti na fotce jsou zkrátka taková SMĚSKA! Holka z Prahy, kluk z Moravy a něco mezi... Iva, Ivan a malej Franta, kteří si společně založili přírodní mikrovinařství. Jejich první vína vznikla v roce 2019 a hned se jim moc podařila. Proto je můžete najít i u nás v Natural Wine Shopu, za což jsme moc rádi. Hrozny produkují organicky z necelého půl hektaru vinic v okolí obce Zaječí. Už ve vinohradech vedle sebe najdete směsky odrůd, které společně sbírají a následně zpracovávají přírodní cestou bez průmyslových kvasinek a dalších aditiv, se sírou pracují pouze jemně. Jak bychom popsali jejich vína? Živá, minerální cuvée s charakterem použitých odrůd!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz