V případě dotazů ohledně výběru vín, možností spolupráce nebo uspořádání degustace se nám neváhejte ozvat na náš e-mail. Jsme moc rádi, že vyhledáváte naturální vína!

Slobodné - Interval 104 2016

Neohodnoceno

Dost zajímavý a 4 roky nazrálý Riesling! Třetina vína macerovala měsíc na slupkách, třetina si prošla semi-karbonickou fermentací a třetina zkrátka jako klasické bílé, poté vše dohromady zrálo ve starých barikových sudech, což vínu přidá na kulatosti a plnosti. V chuti je lehce zemitý, herbální, minerální s tóny medu a pečených jablek.

415 Kč
Skladem

Popis produktu není dostupný

Jméno značky: Slobodné vinárstvo
Kategorie: BÍLÁ - WHITE
Alkohol: 10,5%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Ryzlink rýnský
Ročník: 2016
Styl: Suché
Vinařská oblast: Malokarpatská
Země původu: Slovensko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

photos-23

Slobodné jsou jedním z nejprogresivnějších přírodních vinařství na Slovensku. Najdete je kousek pod Trnavou v obci Zemianské sady. Historie jejich rodinného vinařství sahá až do přelomu 19. a 20. století. Nejsou to pouze vinaři, ale na svých padesáti hektarech pěstují také klasické polní plodiny, vše v ekologickém režimu. Najdete u nich celou řadu odrůd jako Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Frankovku  nebo Cabernet Sauvignon. Ve zpracování hroznů se nebojí experimentovat, a proto často využívají k fermentaci i zrání italské terakotové amfory, hliněné gruzinské nádoby qvevri nebo betonová vajíčka. Jejich oranžová vína navíc patří k těm nejlepším! Proto není divu, že na ně narazíte od New Yorku po Tokio... A taky u nás v Brně!