Slobodné - Alternativa 2017
Detailní popis produktu
Víno doporučujeme dekantovat alespoň 30 minut.
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
Zatřídění: spontánne kvasené víno
Šarže: L133
Výrobce: SLOBODNÉ VINÁRSTVO s.r.o.
Dovozce: Natural Wine Shop s.r.o.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Slobodné jsou jedním z nejprogresivnějších přírodních vinařství na Slovensku. Najdete je kousek pod Trnavou v obci Zemianské sady. Historie jejich rodinného vinařství sahá až do přelomu 19. a 20. století. Nejsou to pouze vinaři, ale na svých padesáti hektarech pěstují také klasické polní plodiny, vše v ekologickém režimu. Najdete u nich celou řadu odrůd jako Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Frankovku nebo Cabernet Sauvignon. Ve zpracování hroznů se nebojí experimentovat, a proto často využívají k fermentaci i zrání italské terakotové amfory, hliněné gruzinské nádoby qvevri nebo betonová vajíčka. Jejich oranžová vína navíc patří k těm nejlepším! Proto není divu, že na ně narazíte od New Yorku po Tokio... A taky u nás v Brně!