Porta Bohemica - Müvé 2020

385 Kč 513,33 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: české zemské víno

Šarže: 

Výrobce: vinařství porta bohemica s.r.o. 

Doplňkové parametry

Kategorie: ŠUMIVÁ
Alkohol: 10,5%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Müller Thurgau, Veltlínské červené rané
Ročník: 2020
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Litoměřická
Země původu: Česká Republika

Porta Bohemica je mladé vinařství založené v obci Velké Žernoseky roku 2010, jež se zaměřuje na suchá přírodně kvašená vína z Českého středohoří. Hrozny pěstují na směsi vulkanického a opukového podloží ve specifickém mikroklimatickém prostředí nad řekou Labe. Tradice vinařství v obci Velké Žernoseky je doložena do poloviny 13. století, víno se ale pěstuje v okolí Litoměřic již od dob knížete Spytihněva II., tedy od roku 1057. Jméno vinařství, Porta Bohemica - Česká brána, je inspirováno přírodním geologickým útvarem, na který je krásný výhled z našich vinic.

Ruční práce ve vinohradu je nejdůležitějším krokem na cestě k naturálním vínům. Při pěstování révy se snaží omezit používaní postřiků na nutné minimum. Hrozny jsou sklízeny ručně, pomlety a rmut poté leží několik dní na slupkách. Získaný mošt je spontánně kvašen. Víno ponechávají přes zimu ve sklepě v dubových sudech a nerezových nádobách, kde bez dalšího zásahu zraje. Tím víno získá volnou cestu k projevení své odrůdovosti a místu původu. Cílem je připravit harmonická vína se šťavnatou kyselinou, tak charakteristickou pro danou oblast. Hlavní odrůdou je Müller-Thurgau. Dále pěstují Veltlínské červené ranéTramín červenýRyzlink rýnskýSvatovavřinecké a Pinot Noir.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz