V případě dotazů ohledně výběru vín, možností spolupráce nebo uspořádání degustace se nám neváhejte ozvat na náš e-mail. Jsme moc rádi, že vyhledáváte naturální vína!

Porta Bohemica - Müller Thurgau 2018

Nádherná lehce macerovaná Milerka ze severu Čech! Odrůdová, přesto zajímává a velice energická. Má živou dlouhou kyselinu, olejnatou strukturu, vysokou mineralitu a bohaté aroma citrónové trávy, limetky, zeleného jablka a tymiánu.

300 Kč
Skladem

Popis produktu není dostupný

Jméno značky: Vinařství Porta Bohemica
Kategorie: ORANŽOVÁ
Alkohol: 12,6%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Müller Thurgau
Ročník: 2018
Styl: Suché
Vinařská oblast: Litoměřická
Země původu: Česká Republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Porta Bohemica je mladé vinařství založené v obci Velké Žernoseky roku 2010, jež se zaměřuje na suchá přírodně kvašená vína z Českého středohoříHrozny pěstují na směsi vulkanického a opukového podloží ve specifickém mikroklimatickém prostředí nad řekou Labe. Tradice vinařství v obci Velké Žernoseky je doložena do poloviny 13. století, víno se ale pěstuje v okolí Litoměřic již od dob knížete Spytihněva II., tedy od roku 1057. Jméno vinařství, Porta Bohemica - Česká brána, je inspirováno přírodním geologickým útvarem, na který je krásný výhled z našich vinic.

Ruční práce ve vinohradu je nejdůležitějším krokem na cestě k naturálním vínům. Při pěstování révy se snaží omezit používaní postřiků na nutné minimum. Hrozny jsou sklízeny ručně, pomlety a rmut poté leží několik dní na slupkách. Získaný mošt je spontánně kvašen. Víno ponechávají přes zimu ve sklepě v dubových sudech a nerezových nádobách, kde bez dalšího zásahu zraje. Tím víno získá volnou cestu k projevení své odrůdovosti a místu původu. Cílem je připravit harmonická vína se šťavnatou kyselinou, tak charakteristickou pro danou oblast. Hlavní odrůdou je Müller-Thurgau. Dále pěstují Veltlínské červené ranéTramín červenýRyzlink rýnskýSvatovavřinecké a Pinot Noir.