Berthy - Pinot Noir 2018
Kdo má rád silný kafe, bude mít rád i tento Pinot! 15% alkoholu jen podtrhne jeho intenzitu, ale přesto nepřebije jemné ovocné tóny typické pro tuto odrůdu.
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
Zatřídění: moravské zemské víno
Šarže: PN/2018
Výrobce: Vinařství BERTHY s.r.o.
| Jméno značky: | Vinařství Berthy |
|---|---|
| Kategorie: | ČERVENÁ |
| Alkohol: | 15% |
| Objem: | 0,75l |
| Odrůdy: | Pinot Noir |
| Ročník: | 2018 |
| Styl: | Suché |
| Vinařská oblast: | Slovácká |
| Země původu: | Česká Republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Za tímto vinařstvím stojí mladý vinař Albert Vyoral, který své první ročníky vyrobil hned po škole v roce 2017. Vinařství najdete v malebné obci Blatnice pod Svatým Antonínkem v podhůří Bílých Karpat, v jejimž okolí pěstuje odrůdy jako Pinot Blanc, Merlot, Pinot Noir nebo Veltlínské zelené. Ve vinohradě jsou všechna meziřadí zatravněna, vyloučeny jsou systémové postřiky i herbicidy. Ve sklepě vše kvasí spontánně (bez přídavku kvasinek) v dřevěných akátových nebo dubových sudech. Po celou dobu zrání leží vína na kvasnicích nejméně 10 měsíců. Síra je přidávána pouze před samotným lahvováním, nikdy v průběhu zpracování hroznů nebo zrání vína. Albertovi vína vynikají svoji mineralitou a živou energií, však ochutnejte!
