Nestarec - I am not a big wine 2018 magnum

1 250 Kč 833,33 Kč / 1 l
Skladem

Malé, ale šťavnaté! K tomu krásně minerální a plné aromat citrónů a limetek. Výraznější kyselinka vám bude ještě dlouho po spolknutí dojíždět na stranách jazyka.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Takové "malé" velké víno. Na nic si nehraje, je plné energie a připravené na vypití ve správný čas, na správném místě se správnými lidmi aneb jak říká Milan, raději budu dělat "malá" vína, u kterých se budu maximálně bavit než vytvářet a ladit "velké" víno. 

Ročník 2017 byl ponejvíc Riesling, k tomu Chardonnay a špetka lokálních odrůd z několika vinic. V roce 2018 to ještě vylepšili: posbírat hrozny z jedné vinice, vylisovat, dát do jednoho velkého staršího sudu, nic nedělat a pak v pravý moment (po zhruba dvou letech na kalech) stočit do lahví. Takto jednoduše chce teď Milan dělat White Labely. Žádná alchymie s odměrným válcem, hledání nejlepší směsi, největšího vína. Riesling + mix z písčitých půd vinice Sahary.

 

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: Iam18

Výrobce: MILAN NESTAREC  s.r.o.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: BÍLÁ
Alkohol: 11,5%
Objem: 1,5l
Odrůdy: Field blend mnoha odrůd, Ryzlink rýnský
Ročník: 2018
Vinařská oblast: Velkopavlovická
Země původu: Česká Republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

photos-22

 

Kdo o Milanovi ještě neslyšel, jakoby nepil! Milan Nestarec je mladý progresivní vinař z Velkých Bílovic, který patří ke světově nejproslulejším producentům naturálních vín. Najdete ho od Kanady, přes UK a Skandinávii až po Japonsko. Zkrátka každý kvalitní wine bar bude mít někde schovanou alespoň jednu jeho láhev. U nás jich můžete dostat a ochutnat hned několik! Bláznivě vypadající etikety, proti tomu naprostý minimalismus jeho "white label" řady a k tomu divné názvy... To vše je navíc umocněno samotnou chutí, která je prostě dokonalá a v každém zanechá vzpomínku, díky které se k Milanovým vínům bude chtít vrátit co nejdříve.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz