Michal Bažalík - Ryšák 2021

460 Kč 613,33 Kč / 1 l
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

A zase ten ryšák. Kupáž modrých a bílých hroznů v provedení slovenského mladého vinaře Michala Bažalíka. Co se složení týče, najdete v něm hrozny Silvánu, Vlašáku, Veltlínu, Rýňáku, Svatovavřineckého a několika PIWI odrůd. Společný sběr, společná macerace 3 týdny na slupkách a následná spontánní fermentace v akátovém sudu, ve kterém víno celkově zrálo 12 měsíců. Výrazně šťavnaté víno, které svým aroma a charakterem připomíná mix oranžového a růžového vína.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: spontánne kvasené víno

Šarže: L2

Výrobce: Michal Bažalík, Slážo s.r.o.

Dovozce: Natural Wine Shop s.r.o.

Poznámka prodejce: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno s minimálním přídavkem oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: RŮŽOVÁ
Alkohol: 11,5%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Field blend mnoha odrůd
Ročník: 2021
Nádoby: Akátový sud
Styl: Šťavnaté, Zábavné
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Malokarpatská
Země původu: Slovensko
Položka byla vyprodána…

michal_bazalik_nws

Michal Bažalík je velice nadaný mladý vinař a navíc velký sympaťák! Bydlí s rodinou uprostřed svých vinohradů na okraji vinařské obce Svatý Jur kousek od Bratislavy. Své víno dělá tak, jak sám žije - autenticky, upřímně a hravě. Je to rozhodně jedno z těch slovenských vinařství, které by vám nemělo uniknout. Nás nesmírně baví jeho Sylvány nebo Svatojurský Ryšák a vlastně i cokoliv dalšího!

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz