Dva duby - Divide 2018

Značka: Dva duby
380 Kč 506,67 Kč / 1 l
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Výrazně minerální až kouřově uzené cuvée Milerky (1/3) a Malvasie (2/3) z vinařství Dva duby, které dokonale odráží terroir obce Dolní Kounice, především její horninové podloží s granodioritem, který právě udává tomuto vínu jeho unikátní aromatický profil. V kombinaci s krátkou macerací na slupkách a minimem přidané síry vzniklo elegantní, ale zároveň i velice zábavné víno!

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: BÍLÁ
Alkohol: 12%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Malvasia, Müller Thurgau
Ročník: 2018
Styl: Minerální, Svěží, Elegantní
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Znojemská
Země původu: Česká Republika
Položka byla vyprodána…

dva_duby_natural_wine_shop_brno

Vína autenticky odrážející unikátní silný terroir Dolních Kounic - taková vína dělá vinař Jirka Šebela ve svém vinařství Dva duby. Místo, kde réva (především Frankovka) rostla od pradávna a které vínům propůjčuje něco ze sebe. Právě toho si Jirka velice váží a nesnaží se tento vliv nijak zakrýt nebo pozměnit aditivy. Základem dolnokounických vinic je hornina zvaná granodiorit, vyvřelá hornina s velkým množstvím křemene, která dosahuje stáří na 700 milionů let! Je tak mnohem starší než podloží Bordeaux nebo Burgundska... Ve vinicích ji najdete od už ve 2,5 m pod povrchem a někdy i dokonce pouze 50 cm, což nutí kořeny révy jít hlouběji a hlouběji. To a Jirkův nízkozásahový přístup (včetně nevypalovaných sudů) nechávají v jeho vínech vyniknout silné minerální chuti, která přesahuje veškeré jiné minerální projevy, které známe. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz