Donatus - Pálava orange 2021

Značka: Donatus
620 Kč 826,67 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Po velice úspěšném loňském ročníku se oranžová Pálava od Donatusu vrací na scénu - tentokrát s nižším alkoholem a v lehčeji pitelné podobě. Hrozny pochází ze dvou obcí, ty vlastní z Božic (spíše kořenitější) a ty nakoupené z Jaroslavic (spíše ovocnější). Dohromady je to perfektně vyvážená souhra chutí. Víno se rozkvasilo spontánně a macerovalo 30 dní na slupkách, než bylo vylisováno a přesunuto do dubových sudů. Ucítíte velice aromatické svěží aroma připomínající čerstvé pomeranče, intenzivní chutě podpořené měkkou tříslovinou s lehce kořeněnými tóny, v těle je šťavnatá, plnější a dlouhá v závěru. Fantasticky zpracované oranžové víno!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: 06/21

Výrobce: Donatus wine s.r.o.

Naše poznámka: víno pochází z ekologicky obdělávaných vinic, spontánně kvasilo, nebylo čiřeno ani filtrováno a bylo lahvováno s minimálním přídavkem oxidu siřičitého

Doplňkové parametry

Kategorie: ORANŽOVÁ
Alkohol: 13%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Pálava
Ročník: 2021
Nádoby: Dubový sud
Styl: Šťavnaté, Zábavné, Aromatické
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Znojemská
Země původu: Česká Republika

donatus_wine_web

Josef Leisser, Peter Michalík a Eliška Leisserová, tak to je parta Donatus z Božic. Rodinné začínající vinařství, které je součástí sdružení Svéhlaví. Své první víno vypustili v roce 2018 od té doby se každým rokem posouvají dál a dál, ročník 2020 je toho příkladem! Božice leží na okraji Znojemska a Mikulovska, a tak se zde odrůdová skladba lehce liší o té znojemské klasiky. Převážně na jejich hektaru vinic najdete odrůdy jako Pinot Blanc, Riesling, Ryzlink vlašský, Zweigel nebo Frankovku. Kromě nich ale třeba i Pálavu, kterou zpracovávají netradičně delší macerací na slupkách. O tom, jak rychle si vybudovali dobrou pověst ve světě naturálních vín, svědčí i vysoký zájem zahraniční distributorů. Věděli jste, že velkou část své produkce vyvezou do Japonska? Božice v Tokyu, to je dobrý úlet!

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz