Donatus - Pálava orange 2020

Značka: Donatus
490 Kč 653,33 Kč / 1 l
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Pálava nepatří mezi nejpopulárnější odrůdy mezi naturálními vinaři, ale když dáme předsudky stranou, může představovat velký potenciál! Ve spojení s macerací na slupkách z ní může vzniknout zajímavé oranžové víno - prvoplánové aroma se zakryje rustikálními tóny sladkého koření, sušených meruněk a pomerančové marmelády. Navíc má tato z vinařství Donatus, které leží na pomezí Znojemska a Mikulovska, živou kyselinu, která podpoří pitelnost vína. Celá láhev zmizne raz-dva!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: hrozny révy vinné

Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany

Zatřídění: moravské zemské víno

Šarže: 05/20

Výrobce: Donatus wine s.r.o.

Doplňkové parametry

Kategorie: ORANŽOVÁ
Alkohol: 13%
Objem: 0,75l
Odrůdy: Pálava
Ročník: 2020
Styl: Divoké, Rustikální, Šťavnaté, Aromatické, Herbální
Obsah cukru: Suché
Vinařská oblast: Znojemská
Země původu: Česká Republika
Položka byla vyprodána…

donatus_wine_web

Josef Leisser, Peter Michalík a Eliška Leisserová, tak to je parta Donatus z Božic. Rodinné začínající vinařství, které je součástí sdružení Svéhlaví. Své první víno vypustili v roce 2018 od té doby se každým rokem posouvají dál a dál, ročník 2020 je toho příkladem! Božice leží na okraji Znojemska a Mikulovska, a tak se zde odrůdová skladba lehce liší o té znojemské klasiky. Převážně na jejich hektaru vinic najdete odrůdy jako Pinot Blanc, Riesling, Ryzlink vlašský, Zweigel nebo Frankovku. Kromě nich ale třeba i Pálavu, kterou zpracovávají netradičně delší macerací na slupkách. O tom, jak rychle si vybudovali dobrou pověst ve světě naturálních vín, svědčí i vysoký zájem zahraniční distributorů. Věděli jste, že velkou část své produkce vyvezou do Japonska? Božice v Tokyu, to je dobrý úlet!

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz